肝脏是非常有用和有用的产品。 它含有大量的蛋白质，铜，铁，并以易被人体吸收的形式。 此外，该产品含有大量维生素A，这是正常脑功能，视力良好以及美丽的皮肤，指甲和头发所需的。 如果你不知道如何 烹调美味的肝脏 ，那么在这篇文章中，我们会告诉你肝脏中的蛋奶酥的食谱。
鸡肝蛋奶酥 - 食谱
配料：
- 鸡肝 - 0.5公斤;
- 鸡蛋 - 2个;
- 奶油 - 100毫升;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 面粉 - 4汤匙。 匙;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
我的肝脏，我们干燥它，并通过绞肉机，洋葱和胡萝卜。 打蛋。 我们连接所有的配料，加入盐和胡椒调味，以及面粉，混合均匀。 最后，你应该很喜欢煎饼测试的一致性。 用油烘烤油脂并将面团倒入其中。 在180度烤45分钟左右。 我们用牙签检查准备情况，如果它是干的，那么来自鸡肝的蛋奶酥就准备好了。
多变量的来自肝脏的蛋白质
配料：
- 肝脏 - 400克;
- 牛奶 - 80毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 洋葱 - 4件;
- 面粉 - 5汤匙。 匙;
- 烘焙粉 - 2茶匙;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
肝脏在自来水下清洗，清洁静脉，并与洋葱一起通过绞肉机或用搅拌器揉搓。 在收到的重量，我们添加面粉，鸡蛋，面团发酵粉，盐和胡椒，都是很好的混合。 肝质量应该是稀疏酸奶油的稠度。 用植物油润滑多谷物碗，然后将面团倒入其中。 我们打开“烘烤”程序，烹饪时间为40分钟。 发出声音信号后，当多功能器关闭时，蛋奶酥不会被取出，但我们再给它10分钟的时间来冲泡，然后小心地取出产品。
准备好的蛋奶酥，你需要冷却，然后把它切成块。 这道菜同样美味，热和冷。
用奶酪处理奶油蛋奶酥
配料：
- 肝脏 - 300克;
- 奶酪 - 200克;
- 洋葱 - 2件;
- 鸡蛋 - 2个;
- 漫画 - 2汤匙。 匙;
- 牛奶 - 3汤匙。 匙;
- 酸奶 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 味道。
准备
清洗肝脏并用薄膜清洗，在煎锅中炖，加入少量水，中火约10分钟。 与此同时，硬质奶酪放在刨丝器上，加入鸡蛋，搅拌成块，倒入一半，再混合一次。 将洋葱切成半环，送到肝脏，再一起吹5分钟，然后倒入牛奶再炖5分钟。
在肝脏中，用鸡蛋打碎鸡蛋并用搅拌器碾碎所有东西，倒入剩下的粗面粉并拌匀。 在烤盘中，我们将产品分层放置：肝脏的一半，奶酪的质量以及肝脏的其余部分。 用酸奶顶部润滑脂，并在温度约为180度的烘箱中发送15分钟。
烤箱里的牛肉肝蛋奶酥
配料：
- 牛肝脏 - 0.5公斤;
- 洋葱 - 1个;
- 一个面包 - 2片;
- 黄油 - 20克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 盐 - 味道。
准备
将肝脏冲洗干净，切成几块，煮至几乎煮熟。 然后把它拿出来，洗掉泡沫，如果它留在碎片上，让它冷却一下。 接力棒浸泡在牛奶，干净的洋葱，并通过
准备好的蛋奶酥具有独特的口味，并且可以作为vareniki，馅饼和 肝脏 馅饼的口感。