Belyashi在烤箱里 - 这是一个非常受欢迎的鞑靼菜，这比馅饼更难以准备。 在这种情况下，它们比炒变化更有用。 自己做饭是值得的，因为它们会经常出现在桌子上。
如何在烤箱里烹制Belyashi？
女主人使用一定的技巧，在烤箱里烘烤贝利莎，这包括以下内容：
- 传统上，belyashas用肉馅烤圆形，并在中心打一个洞。
- 烹饪的主要秘诀在于适当的面团批次。 它可以是新鲜的，酵母，薄片或开菲尔。
- 对于肉末的味道应添加诸如ziru，香菜，啤酒花suneli等香料。 一定要放上果岭。
Belyasha在烤箱里的面团
正确准备烤箱中的晶圆的面团是非常重要的。 如果你以牛奶为基础揉捏它，那么烘焙将会变得令人难以置信的美味和松脆。 由于在烤箱中烘烤，它将是有用的和芬芳。 你可以用任何东西填充白葡萄酒，即使是水果，也可以做出甜美的变化。
配料：
- 面粉 - 350克;
- 油 - 70克;
- 牛奶 - 180毫升;
- 蛋 - 1个。
准备
- 将盐倒入面粉中。 融化黄油。
- 在山顶上做一个凹槽，在那里倒牛奶，加上黄油。
- 粉碎鸡蛋并混合一切。
- 更换密实，有弹性的面团。 搁置一会儿，用湿毛巾盖上。
Vat-Belyash在鞑靼人在烤箱 - 食谱
经典的国菜是烤箱中的鞑靼白俄罗斯，其配方非常简单，主要是遵循一定的规则。 烘烤变得华丽，建议采取最高档次的面粉。 如果您将其添加到零件中，揉面团会更快。
配料：
- 面粉 - 400克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 糖 - 50克;
- 黄油 - 250克;
- 酵母-5克;
- 盐;
- forcemeat - 500克;
- 洋葱 - 2件;
- 土豆 - 1个。
准备
- 精细地去皮土豆和洋葱。 填充与他们混合。
- 酵母在室温下用牛奶稀释，撒上糖并送去加热。
- 油被软化并与面粉混合。
- 加入酵母并揉捏。
- 昏迷，从中掐一小块。 将它卷成蛋糕。
- 在中心布置馅料，边缘紧贴。
- 在烤箱中烤面包约40分钟。
Belyasha在酵母面团的烤箱里
一个典型的变化是从酵母面团烤箱中的belaya食谱。 它用于制作节日糕点。 虽然测试将不得不修补，但结果是值得的。 吃了令人难以置信的美味佳肴后，客人和家人都会很满意。 强制性条件是使用加温至室温的牛奶。
配料：
- 面粉 - 400克;
- 黄油 - 250克;
- 酵母-5克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 糖 - 50克;
- forcemeat - 500克;
- 洋葱 - 2件;
- 盐。
准备
- 填充碎肉和切碎的洋葱。
- 在室温下用牛奶稀释的酵母，倒入糖，让它在温暖中酿造。
- 将油加入软化状态，与面粉混合，用酵母倒入牛奶并制成面团。 卷起来，形成几个蛋糕。
- 放下填充物，外套的边缘。
- 在一个热炉烤半小时belyashi。
Belyashi从烤箱里的油酥点心
一个很好的补充茶将Belyasha与烤肉，由酥皮制成的肉。 烘烤适用于早餐，午餐和小吃。 为了简化烹饪过程，您可以购买1包现成的面团。 作为馅料，您可以制作猪肉，鸡肉和牛肉碎肉的组合。
配料：
- 酥皮点心 - 1包;
- forcemeat - 500克;
- 洋葱 - 1个。
准备
- 与切碎的洋葱一起烹饪。
- 酥皮糕点和卷入硅胶模具。 在中心放置填充物，其被边缘覆盖。
- 在烤箱中烤熟的酥皮糕点20-25分钟。
在烤箱里开菲尔的Belyashi
如果你在烤箱里烤白面包的酸奶做面团，烘烤变得美味多汁。 开菲尔不应该很冷，但你也不应该温暖它。 建议在烹饪前将其从冰箱中取出几个小时，以使其变为室温。 这道菜的优点是比使用酵母更容易烹饪。
配料：
- 面粉 - 3杯;
- 开菲尔 - 1杯;
- 瘦油 - 50毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 蛋黄 - 1个;
- 盐;
- 苏打;
- 糖 - 50克;
- forcemeat - 500克;
- 水 - 30毫升;
- 洋葱 - 2个。
准备
- 拂蛋。
- 将油与面粉混合。 加鸡蛋，开菲尔，苏打水，糖。
- 做一个揉。 用毛巾盖上，等一个小时。
- 将洋葱混合并与碎肉和水混合。
- 从面团上做出一块扁平的蛋糕，铺上填充物并固定边缘。
- 在烤箱里烘烤belyasha 40分钟。
Belyashi用烤箱里的肉和土豆
除了肉末， Belyashas和烤箱里的土豆也很受欢迎。 如果您将这两种组分结合在灌装中，那么烘焙事实证明是真正无与伦比的。 建议将蔬菜切细，然后将果汁倒入面团并使其柔软嫩滑。 为了防止它变得太紧，厨师将蛋黄用于配料。
配料：
- 面粉 - 0.5公斤;
- 水 - 500毫升;
- 蛋 - 1个;
- 酵母 - 1包;
- 盐;
- 糖 - 1茶匙;
- forcemeat - 400克;
- 土豆 - 2件;
- 洋葱 - 2个。
准备
- 酵母稀释在半杯水中，加入糖和一勺面粉。
- 将剩余的水加入鸡蛋中，加入勺子，盐。 将面粉添加到零件中。
- 揉软，不粘面团，并离开1小时。
- 与切碎的洋葱，土豆一起食用。
- 制作1厘米厚的扁平蛋糕，放上馅。
- 连接边缘，在中间留下一个洞。
- 在烤箱里烘焙belyasha 40-45分钟。
在烤箱里懒惰的belyashi
当没有足够的时间揉面团时，您可以在烤箱中准备带有肉末的懒惰小菜，并使用原始配方来做到这一点。 他需要在店内购买的简单配料，其中一些可以在冰箱里找到。 此版本中的Belyashi会让客人和家庭成员感到惊喜。
配料：
- 不加糖干燥 - 150克;
- 牛奶 - 1杯;
- forcemeat - 100克;
- 蛋 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 酸奶油 - 1汤匙。 l;
- 奶酪 - 50克;
- 盐。
准备
- 用牛奶擦干，然后等到它们被浸泡。
- 一起切碎的洋葱，鸡蛋，盐。
- 在烘烤板上铺上湿漉漉的干燥物，将碎肉放在中心。
- 顶部配酸奶油和磨碎的奶酪。
- 在烤箱中的belyashi将在20-25分钟内准备好。
Belyashi从烤箱里的糕点面团
配方，准备在烤箱 belyashas 新鲜 面团 ，也用于馅饼。 如果烘烤用于节日盛宴或家庭晚餐，则可以制作不同的馅料，例如用肉做饭，用白菜和胡萝卜做另一种。 你可以用南瓜和葡萄柚做成belyash形式的惊喜。
配料：
- 面粉a - 600克;
- 植物油 - 3汤匙。 l;
- 开水 - 300毫升;
- 干酵母 - 1茶匙;
- 糖 - 1,5汤匙。 l;
- forcemeat - 500克;
- 盐 - 1/3茶匙。
准备
- 酵母和糖在室温下在水中稀释。 倒入5汤匙。 湖 面粉并击败混合物。
- 让她酿造，直到出现一个带有泡沫的帽子。 加入剩余的面粉，黄油。
- 揉面团。 放置在没有草稿的地方2小时。
- 从面团，做圆圈，并用碎肉填充它们。
- 在烤箱烤Belyasha 与肉 在半小时内将准备好。
Belyashi用鸡肉在烤箱里剁碎
非常令人满意的是，在烤箱里烤出 鸡肉 ，因此超过一两个 鸡蛋 对任何人都是不够的。 除了口感极佳外，烘焙的热量也不是很高。 你可以添加火鸡肉片或其他肉类鸡肉。 从这个Belyasha的味道只会变得更好。 而不是新鲜的草药适合和干燥，冷冻。
配料：
- 面粉 - 500克;
- 水 - 500毫升;
- 蛋 - 1个;
- 酵母 - 1包;
- 盐;
- 糖 - 1茶匙;
- 鸡肉剁碎 - 400克;
- 洋葱-2件;
- 果岭。
准备
- 用0.5杯水稀释酵母，加糖和1汤匙。 湖 面粉，糖。
- 剩余的水与鸡蛋合并，然后倒入混合物和盐。 逐渐添加面粉。 做面团，并离开1小时。
- 做一个馅碎肉和洋葱。
- 推出扁平的蛋糕，把馅。 在烤箱中烤40分钟。