总是困扰房子女主人的问题是养家糊口的滋养和有用。 与此同时，食物应该是美味的，以便家庭的年轻成员能够愉快地吃掉一切。 有一个很好的解决方案 - 炸鲭鱼。 它是一种便宜的鱼，但它富含有用的微量元素和维生素。
如何炒鲭鱼？
炸新鲜冷冻的鲭鱼有多种美味。 为此使用蔬菜：洋葱，胡萝卜，茄子，土豆，卷心菜。 如果在烹饪过程中使用粘土，真正的美食佳作将会出炉。 有一个经典的选择，其中来了美味的油炸鲭鱼 - 这道菜的食谱非常简单。
配料：
- 鲭鱼 - 1个。
- 面粉 - 100克;
- 油炸油;
- 调味料。
准备
- 洗净鱼，清新干净。 切掉尾巴和头部，剩下的屠体切成平片。
- 盐和胡椒，卷在筛面粉。
- 将碎片发送到器具并在每边煎炸不超过5分钟。
- 获得油炸鲭鱼丰富口味的主要秘诀不是过度暴露于火上。
- 成品盘获得金色和脆皮。
鲭鱼油炸面团
全面营养加强身体并提高免疫力 ，特别是对于幼儿。 但有时他们很难用有用的东西喂养，然后妈妈去捣蛋，准备含有大量维生素的美味菜肴。 例如，学习如何在面糊中煎炸鲭鱼。
配料：
- 鲭鱼-1 pc。;
- 一个柠檬汁;
- 蛋黄酱 - 1-2汤匙。 匙;
- 1个鸡蛋;
- 面粉 - 100克;
- 葵花籽油;
- 香料。
准备
- 鱼被清理，切成部分。 然后放入一个柠檬汁碗里60分钟。
- 为了使菜嫩并保存果汁，dolar不是很稠密，也不是非常水。
- 将蛋黄酱，鸡蛋和面粉混合成均匀的混合物，其稠度与酸奶油相似。
- 油在平底锅中用中火加热。
- 拿一块单独的东西，蘸上面糊，放入煎锅，烧烤。
- 在四面都可以均匀地煎鱼，直到出现金色的地壳，大约4分钟。
炒洋葱鲭鱼
洋葱和胡萝卜煎的鲭鱼，含有人类生活中所有必需的微量元素。 准备与各种香料，蔬菜，得到丰盛和美味的午餐或晚餐。 建议将其包含在饮食中而不会失败。
配料：
- 鲭鱼 - 600克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个。
- 盐和胡椒;
- 面粉;
- 向日葵油。
准备
- 冲洗，剥去内脏并切成相等的部分。
- 在脊上做一个切口，并与骨头分开。
- 胡萝卜在一个大的刨丝器上磨碎，切碎的洋葱，和所有在一起的向日葵油passerovat。
- 将鱼倾倒在面粉中，用煎锅撒在蔬菜上。
- 一边煎约6分钟，然后在另一边重复这个过程。
烤马e鱼片
许多家庭主妇想学习如何在平底锅里烹制油炸鲭鱼 - 这种食物的配方需求量很大。 它含有降低硬化症和乳腺癌风险的物质，为什么女性每周都应该吃鱼。 还有锰，这是形成骨骼所需的。 如何在平底锅里炒鲭鱼最好，有几个秘密，因为当它煎炸时会释放出特定的气味和大量的脂肪。
配料：
- 葡萄酒醋 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 1/2汤匙。 匙;
- 水;
- 鱼 - 1件;
- 黄油 - 50克;
- 面粉 - 2汤匙。 勺子。
准备
- 洗净，清洁并分开头部，尾部。 骨头得到，拖到脊柱后面。
- 将醋，糖和水混合，将鱼放入混合物中半小时。
- 加热煎锅，切成面粉，铺在火盆中。
- 每面煎5-7分钟，配上 蔬菜沙拉 或土豆泥。
鲭鱼用土豆炒
炒鲭鱼不仅因为实用，而且因为它非常美味。 许多情妇在决定如何在平底锅里煎鲭鱼时，都喜欢用简单的方法 - 用土豆做饭。 在这道菜中并不逊色于精致的菜肴。
配料：
- 鲭鱼 - 2件;
- 土豆 - 5-6件;
- 洋葱 - 1个;
- 黄油;
- 柠檬汁;
- 罗勒和香料。
准备
- 去皮，去除内脏并切成块，放入一个带柠檬汁的碗中;
- 将洋葱和土豆去皮，切碎，煎至半熟。
- 鱼在面粉中滚动，加入土豆并煎约10分钟，定期翻转。
炒蔬菜鲭鱼
Scombrian家族的鱼与蔬菜完美结合，因此，可以根据季节确定炒青鱼的美味，作为补充，您可以使用花椰菜，青豌豆罐头，茄子和其他蔬菜。
配料：
- 鱼 - 2件;
- 洋葱 - 1个。
- 茄子 - 2件;
- 花椰菜 - 200克;
- 绿豌豆 - 100克;
- 酸奶油 - 120毫升;
- 硬奶酪 - 100克;
准备
- 去除鱼，切掉内脏，切成部分;
- 清洗蔬菜，切洋葱 - 半环，茄子浸泡并切成立方体，菜花分成花序。
- 在热的平底锅上撒蔬菜，除了豌豆和油炸，盖上盖子10分钟。
- 加入鱼和豌豆，炒另一刻钟。
- 当盘子几乎准备好时，将酸奶油和奶酪混合起来，倒入锅中的盐，胡椒粉和盐。
multivark中的油炸马e鱼
考虑如何烹饪油炸鲭鱼的选择，他们得出结论，如果你在多元烹饪中花费的时间最少。 同时，保存所有有用的物质和维生素。
配料：
- 鱼 - 1件;
- 番茄 - 1个。
- 用于油炸的黄油;
- 洋葱 - 2个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 调味料。
准备
- 将洋葱和胡萝卜清洗干净，切成小块。
- 在这个碗里，多元化的人融化黄油，撒上蔬菜，煎至变软。
- 从鱼切下不必要的部分，如鳍，尾巴和头部，略有经验。
- 从碗multivark去除一半的烤，并添加鱼。
- 然后他们涂上酸奶油，然后再烤上烤。
- 精美地切番茄，放在上面，加入香料，并关闭设备的盖子。
- “淬火”程序打开，准备设备需要一个小时。