猪肉喜欢多汁的口味和各种可以从中烹制的菜肴,几乎每个人都喜欢。 所有事情,从一个普通的猪排开始,并以一个小猪在吐痰结束,结果是非常令人满意,真的很好吃。
对于那些喜欢尝试组合的人,我们希望为苹果提供猪肉食谱。 有几种烹饪方法可供选择:带有苹果的猪肉在烤箱中烹饪,用多元烹饪法烹制,然后用平底锅煎炸。 下面我们将更详细地讨论所有这些方法。
猪肉烤苹果
这个配方需要你很多时间,但作为回报,你会收到一个不寻常的和美味的菜肴,这将成为任何桌子的真正装饰。
配料:
- 猪肚或脖子 - 1公斤;
- 洋葱 - 1个;
- 苹果 - 2件;
- 白面包(昨天) - 1条面包;
- 圣人 - 一群;
- 一个柠檬皮;
- 植物油 - 3-4 st。 匙;
- 海盐 - 1茶匙;
- 黑胡椒粉 - 1/4茶匙。
准备
去皮洋葱,切碎,然后用两匙植物油煎至金黄。 把苹果切成片,发送到洋葱,煎至完成。
将面包剥下,捣碎成片,撒上油,盐和胡椒的混合物。 将面包片放在烤盘上,送到加热到250度的烤箱中保温10-15分钟。 你应该得到仰卧起坐。
然后将成品饼干与鼠尾草和苹果一起放入搅拌机中研磨。 猪肉肉被剪切,以便你有一层。 用盐和胡椒调味,在中间放一层苹果和面包,用卷包起来,用绳子捆起来,撒上柠檬皮。
在预热至250度的烤箱中,我们将卷筒煮20分钟,然后将热量降低至160度,再烘烤45-60分钟。
用梅子和苹果猪肉
如果你喜欢大胆的组合,我们会告诉你如何用苹果和李子煮炖猪肉。
配料:
- 猪肉浆 - 500克;
- 梅子 - 150克;
- 350克苹果;
- 植物油;
- 盐,胡椒。
准备
猪肉切成片。 用沸水焯一下,静置30分钟,然后切成条状。 把苹果切成片。 肉,油,盐,胡椒炒,然后发梅子,煮约5分钟,然后加入苹果,再煮15-20分钟。
猪肉与苹果和蜂蜜
爱吃肉的粉丝应该尝试用苹果,蜂蜜和葡萄干烹制炸猪肉。
配料:
- 瘦猪肉 - 500克;
- 苹果 - 2-3件;
- 葡萄干 - 2汤匙。 匙;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 白色干酒 - ½件;
- 红糖 - 2汤匙。 匙;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬汁 - 1茶匙;
- 胡椒,盐。
准备
把肉切成薄片,盐,胡椒粉和蜂蜜。 搅拌一切,然后腌泡几个小时。 葡萄干倒入热水并离开半小时。 去皮苹果,切成条状,撒上柠檬汁。 在平底锅中加热油,倒入苹果和油炸,加入糖,高热3-4分钟。 然后加入苹果葡萄干,倒入酒并煮至蒸发。 腌猪肉炒,与苹果混合并对待客人。
与multivark中的苹果猪肉
如果你的厨房有多层厨房,
配料:
- 猪里脊肉 - 500克;
- 苹果 - 2件;
- 洋葱 - 1个;
- 马郁兰,盐,胡椒。
准备
猪肉切成片,洋葱圈,苹果片。 将洋葱和苹果放入multivark,打开“烘焙”模式并烹饪40分钟。 得到它们。 肉一边煎10分钟,然后翻过来,用盐,胡椒和马郁兰调味,放入洋葱和苹果,再在“烘焙”模式下再煮20分钟。