自制蛋黄酱没有鸡蛋

蛋黄酱是一种了不起的产品，没有它你就无法想象一个准备好的沙拉。没有蛋的蛋黄酱是非常容易和有用的，因为它的卡路里含量比通常的蛋黄酱低得多。大家都知道，这家商店的产品添加了很多防腐剂来延长保质期。让我们尝试在家里与你一起煮蛋黄酱。

配料：

准备

现在告诉你如何准备没有鸡蛋的蛋黄酱。搅拌机混合牛奶和黄油。然后加入芥末和盐调味。我们以这样一种方式击打大众，使其开始变稠并变成均匀的乳状液。准备结束时，倒入少许柠檬汁，将无蛋的现成蛋黄酱倒入桌子。

配料：

准备

我们拿一个碗，倒入浓缩牛奶，加入芥末，盐和黑胡椒粉。所有人都小心翼翼地打败并逐渐倒入橄榄油。然后加入醋，这会帮助我们的酱立即变稠。最后，倒入柠檬汁并放入酸奶。就是这样，没有鸡蛋的自制蛋黄酱已经准备就绪。

配料：

准备

在搅拌机软豆腐，盐，芥末和醋中混合。在低速下，我们添加植物油并搅拌混合物直至获得均匀的状态。我们把自制的蛋黄酱变成一个干净的罐子并冷却。

来自豆浆的蛋黄酱

配料：

准备

除植物油外，所有配料都放入一杯搅拌器中，并以最低速度搅拌。逐渐添加植物油，直到质量变稠。然后将蛋黄酱变成一个罐子，并取出冰箱中的冷却。