马铃薯馅饼配白菜或芝士，因为它们经常被称为，是一种价格合理，简单但美味而令人满意的菜肴。 他们可以在煎锅里用油炸，也可以在烤箱里烤。 作为填充用洋葱，胡萝卜，有时蘑菇蘑菇炖白菜。
如何用土豆和卷心菜做馅饼？
用白菜和土豆做馅饼的馅饼并不难，因为它似乎起初似乎是在每个人的力量下应付任务。 以下建议将避免错误，不仅会导致美味，而且还会造成美丽的菜肴。
- 对于面团，将土豆煮沸并在没有液体的情况下揉搓。
- 第二种情况下，最好用“制服”将土豆煮熟，然后揉搓它。 用这种烹饪方法，马铃薯会变得更加粘稠。
- 如果需要，在面团中加入香料和炸洋葱。
- 以任何方便的方式将土豆捣碎成面团 - 放在绞肉机，托克库什科伊或磨碎机上。
土豆馅饼和卷心菜的面团
如果您将捣碎的煮鸡蛋加入馅料，马铃薯面团和白菜的馅饼会更加美味。 馅料中的绿色也不会是多余的。 油炸后，将现成的馅饼铺在餐巾纸上，以消除多余的脂肪，并使菜肴热量较低。
配料：
- 煮土豆 - 1公斤;
- 生马铃薯 - 3个;
- 鸡蛋 - 4件;
- 新鲜卷心菜 - 500克;
- 小麦粉 - 180克;
- 灯泡 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 盐，胡椒。
准备
- 将potatized土豆去皮并磨碎。
- 有生土豆炸，驱动1个鸡蛋，倒入面粉搅拌。
- 切碎的白菜，洋葱和胡萝卜在刨丝器上。
- 炒蔬菜。
- 鸡蛋煮熟，切碎，加入白菜。
- 他们做馅饼，用油炸。
土豆馅饼用在平底锅的圆白菜
如果用蔬菜和黄油混合油炸，用卷心菜和土豆炒馅饼会特别美味。 灌装中的酸菜可以以原始形式使用，但可以通过添加洋葱，胡萝卜将其预先缝合一点，然后填充物会更温和柔软。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 鸡蛋 - 2个;
- 盐，胡椒;
- 小麦粉 - 50克;
- 酸菜。
准备
- 土豆煮沸，清洗和粉碎。
- 添加鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉并混合。
- 形成球，把它们变成平的蛋糕，然后铺开馅。
- 边缘紧固在一起，产品形状像馅饼和油炸。
土豆土豆派用卷心菜
准备马铃薯馅饼和卷心菜，并可以在一个精益版本。 它们柔软细腻可口。 鉴于这种精瘦的菜肴，鸡蛋没有添加到面团中，可以添加1-2汤匙的淀粉代替它们，它会增加质量。 在烘烤之前，产品的顶部可以用水润滑并用芝麻籽罐装。
配料：
- 土豆 - 600克;
- 咖喱 - 1茶匙;
- 卷心菜 - 400克;
- 小麦粉 - 30克;
- 番茄酱 - 30克;
- 洋葱 - 100克;
- 胡萝卜 - 200克。
准备
- 洋葱蒸熟，加入切碎的白菜，胡萝卜，盐，胡椒粉，倒入50毫升水，番茄煮至待用。
- 将potatized马铃薯揉捏，加入面粉，调料并揉捏。
- 用馅形成馅饼。
- 用白菜和土豆在烤盘上铺好瘦肉饼，烤至红色。
白菜土豆泥馅饼
如果你在面团中加入磨碎的奶酪，用煎锅内的白菜馅土豆饼更加美味。 原浆可以使用新鲜制备，这是更可取的，但也是昨天也适用。 你只需要不加液体就可以很好地加热它，但你可以添加一个烤洋葱。
配料：
- 土豆泥 - 600克;
- 白菜 - 400克;
- 洋葱 - 2件;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉（如果需要）;
- 奶酪 - 150克;
- 盐，胡椒;
- 油。
准备
- 在鸡蛋泥中加入磨碎的奶酪并揉搓。
- 切丝卷心菜和切碎的洋葱油。
- 当蔬菜准备好后，开动鸡蛋，放入胡椒和盐。
- 从测试中，制作蛋糕，将填充物放置在每个蛋糕的中央，边缘被绑住。
- 将土豆 肉饼与奶酪 和卷心菜 一起炸至 红色。
土豆和卷心菜在烤箱里的馅饼
马铃薯 馅饼和烤箱里的卷心菜很好 吃，以至于经常会马上吃掉。 因此，建议一次至少增加两次配料量。 由于坯料不含原料，所以烘烤的时间非常短，一旦顶部形成红润的外皮，馅饼就准备好了。
配料：
- 白甘蓝 - 300克;
- 盐，香料;
- 土豆-1公斤;
- 番茄酱 - 50克;
- 大蒜 - 5齿;
- 蛋 - 1个。
准备
- 白菜切丝，用番茄，盐和香料炖。
- 马铃薯熟皮，清洗，通过绞肉机，盐渍，胡椒粉和揉捏。
- 形成蛋糕，把白菜放在中间，盖上第二块蛋糕，边缘紧固在一起。
- 将土豆和卷心菜的馅饼铺在烤盘上，用鸡蛋打上油脂，180度烤15分钟。
土豆派和白菜和蘑菇
通过在填充物中加入蘑菇，可以稍微改善马铃薯馅饼和卷心菜的食谱。 在这种情况下，使用新鲜香菇，但其他蘑菇也很好。 指定数量的组件将是大约10个肉饼。 准备组件和煎炸产品的整个过程大约需要一个小时。
配料：
- 中等大小的土豆 - 10个;
- 面粉 - 半杯;
- 卷心菜 - 300克;
- 胡萝卜，洋葱 - 100克;
- 香菇 - 200克。
准备
- 马铃薯泥拌土豆泥。
- 搅拌面粉。
- 切碎的洋葱和胡萝卜切丝卷心菜。
- 蘑菇也用洋葱炒。
- 用蘑菇拌白菜。
- 从马铃薯面团形成一个蛋糕，在中心放入馅料，边缘紧固， 用蘑菇 和卷心菜油炸土豆 饼 直到红色。
用土豆和酸菜煎肉饼
与 所有忙碌的家庭主妇以及那些不喜欢长时间在炉子上修饰的人一样 ，土豆 和酸菜 馅饼 。 如果昨天的土豆泥留下，你可以放心地使用它。 这个配方的美妙之处在于，所有组分都是混合的，馅饼由所得到的团块形成并且煎至红色。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 4汤匙。 匙;
- 洋葱，胡萝卜 - 1个。
- 酸菜 - 300克;
- 油。
准备
- 土豆泥拌土豆泥。
- 开鸡蛋，搅拌，注入面粉。
- 炒洋葱，加入磨碎的胡萝卜和油炸。
- 放入平底锅酸菜中，混合并炖约20分钟。
- 将土豆和白菜混合，制成产品。
- 用卷心菜将土豆煎饼煎炸5分钟。