从香肠中，您可以烹制各种不同的易于准备的菜肴，最重要的是它可以匆忙完成。 现在我们会告诉你几个这样的食谱。
用香肠炖白菜
配料：
- 卷心菜 - 1头;
- 香肠 - 5件;
- 洋葱 - 1个;
- 番茄 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 1杯;
- 四旬斋油 - 2汤匙。 匙;
- 盐。
准备
在平底锅里，我们加热黄油，把洋葱扔进去，切成方块，煎至金黄色。 将洋葱加入香肠，切成小块，再搅拌8分钟。 我们预先切碎白菜，并将其发送到煎锅。 原料炖15分钟，搅拌。 将番茄酱 放入少量水中，倒入平底锅中，搅拌并熄灭，直至卷心菜变软。 烹饪结束前几分钟，一盘盐和胡椒粉。 这道菜可以准备好桌子。
在酥皮点心的香肠食谱
配料：
- 300克香肠;
- 黄油 - 250克;
- 盐-10克;
- 面粉 - 250克;
- 蛋 - 1个;
- 水130毫升。
准备
准备面团：将这些盐加入面粉中，筛过筛。 我们放入50克软黄油过筛的面粉，揉成碎屑。 在中间我们做一个切口并填入冷水。 我们将面团揉成碗状，交叉切口，放入冰箱35分钟。 当需要的时间过去后，将面团从冰箱中取出并将其卷成2厘米厚的面层，然后将200克冷 黄油 涂在面团上，并弯曲面团的边缘，使油位于中间。
桌上撒上面粉，将面团铺开并添加成三层。 我们多次重复这些操作。 之后，将面团放入冰箱中25分钟。 我们拔出，再次将面团铺开，并将其重新冷却25分钟。 我们拿起面团，将其卷起，切成小条，然后将香肠包裹在其中。 用蛋或牛奶润滑面团表面。 将面团中的香肠送入烤箱，加热至160度20分钟。 完成的面团应具有金黄色。
荞麦香肠
配料：
- 300克香肠;
- 荞麦碎粒 - 1杯;
- 黄油 - 50克;
- 洋葱 - 1个。
- 盐;
- 香料;
- 大蒜 - 1个丁香。
准备
荞麦用流水冲洗干净。 洋葱被清洗并切碎。 香肠从外壳上清理干净，也可以切成块（可以留下整个）。 我们在“煎炸”模式下开启多元化15分钟，并将黄油，洋葱和香肠放入碗中，定期搅拌产品。 时间结束后，我们在臀部，盐和碗中睡着，然后再在“荞麦”模式下再次开启40分钟。 在烹饪结束前几分钟，我们加入通过压榨机的大蒜，这会给荞麦带来特殊的味道。
煎蛋卷配香肠
配料：
- 鸡蛋 - 3件;
- 香肠 - 2件;
- 白面包 - 2片;
- 奶油或牛奶 - 70毫升;
- 硬奶酪 - 40克;
- 绿色 - 香菜，莳萝;
- 盐，胡椒;
- 植物油。
准备
在一个大煎锅加热油。 这时用香肠取出壳并切成圆形。 鸡蛋混合奶油和一点拂，盐，胡椒，加入调味料的味道。 我们擦奶酪和切绿。 在煎锅里撒上面包和香肠，用高温煎1分钟，翻炒另一边，将鸡蛋混合物倒入锅中，顶上放上奶酪和青菜。 盖上盖子并煎7分钟。 煎蛋已经准备好了，我们把它从火中取出，放入盘子里。