在我们今天的收藏中，收集了用于挞的鸡肉馅的食谱，此外，为不喜欢商店用品的人准备了馅饼本身的配方。
鸡肉和奶酪的馅饼
配料：
- 面粉 - 170克;
- 人造黄油 - 40克;
- 牛奶 - 40克;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 1茶匙;
- 鸡煮 - 200克;
- 奶酪 - 100克;
- 蛋黄酱 - 4汤匙。 匙;
- 肉豆蔻;
- 蔬菜;
- 橄榄或橄榄;
- 盐 - 味道。
准备
在牛奶中，我们溶解糖，盐，一点面粉和蛋黄，混合好。 人造黄油被软化，殴打，与面粉的其余部分结合，并添加到准备好的物质中。
将面团充分捏合，铺开并根据模具的尺寸切出杯子。 我们把圆圈放在模具里，涂上人造黄油，底部用叉子捏。 我们放入烤箱，在240度的温度下烘烤至金色的外壳。
将鸡肉切碎，在磨碎机上擦干酪并混合，加入蛋黄酱，肉豆蔻和切碎的绿色蔬菜。 充分混合，煮熟填充冷却的馅饼。 与绿色和橄榄一起服务。
带熏鸡的挞
配料：
- 挞 - 6件;
- 熏鸡腿 - 1个。
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 蔬菜;
- 蛋黄酱;
- 植物油。
准备
胡萝卜搓在一个大刨丝器上，胡椒切成细条， 熏鸡 切碎。 大蒜和青菜被压碎。 胡萝卜和辣椒炒蔬菜油5-7分钟，加入大蒜再炒2分钟。 将肉和油炸蔬菜混合，加入蔬菜和 自制蛋黄酱 调味。 我们将馅放入馅饼中，用香菜装饰。
鸡肉和菠萝馅饼
配料：
- 挞 - 6件;
- 蛋黄酱 - 6汤匙。 匙;
- 明胶 - 1茶匙;
- 水煮或炸鸡 - 150克;
- 菠萝罐头 - 100克;
- 坚硬的芝士 - 100克;
- 酸奶油 - 3汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 绿色欧芹 - 2汤匙。 匙;
- 胡椒粉白色，盐 - 味道。
准备
将明胶浸入冷开水中浸泡并膨胀，然后将明胶溶于水浴中。 将蛋黄酱与溶解的明胶混合并倒入馅饼中，放入冰箱冷冻直至冻结。 我们把鸡肉和菠萝切成同样的立方体，在刨丝器上擦上奶酪和大蒜。 所有混合和添加酸奶油和蔬菜，盐，胡椒味，混合。 我们将馅放入馅饼，用绿色和菠萝片装饰。