面糊中的鸡用多种方法制备，其结果总是理想的。 翅膀，腿或鱼片温柔，红润，芬芳。 要准备一道菜，你只需要为自己确定最佳的测试配方，这将有助于创造出色的美食。
如何为鸡肉做点心？
最简单的鸡肉鸡肉 由三种基本原料制成 - 鸡蛋，面粉和牛奶，并配以各种香料。 他负责肉类的多汁性，因此在准备过程中需要监测肉类的稠度，它不应该非常稠或液体。 为了使地壳变得更酥脆，面粉部分被淀粉取代。
配料：
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 4汤匙。 l;
- 牛奶 - 100毫升;
- 盐，胡椒;
- 淀粉 - 1汤匙。 湖
准备
- 打蛋和牛奶。
- 加入盐，加入香料。
- 将面粉与淀粉混合并逐渐倒入蛋奶混合物中，揉面团，就像在煎饼上一样。
在被打击的煎锅的鸡胸脯 - 食谱
鸡胸肉在煎锅里的配方非常简单。 从乳房的皮肤中取出并与骨头分离，然后保留一小块浸在鸡肉片面糊和油炸，直到一个红润的地壳。 考虑到产品的准备，一道美味的菜肴将在20分钟内准备就绪。 肉片的大小可以调整自己，主要的是它们不超过1厘米厚。
配料：
- 鱼片 - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉和淀粉 - 2汤匙。 l;
- 牛奶 - 100毫升;
- 盐，胡椒;
- 油炸油。
准备
- 将鱼片切成碎片，盐。
- 将鸡蛋与牛奶，面粉和淀粉混合，用盐和胡椒调味。
- 将每片切片放入面糊中，油煎至金黄色。
面糊中的鸡腿
在面糊中准备鸡腿并不比鱼片更困难。 肉可以预先腌制20分钟，用盐和胡椒粉涂抹。 这种情况下的粘土是在冰水的基础上制备的，它促进了一个真正脆皮的形成。 用低热煎肉，以便腿有时间充分准备。
配料：
- sh - 6个;
- 冰水 - 200毫升;
- 发酵粉 - 1小时;
- 面粉和淀粉的混合物 - 150克;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 盐，胡椒;
- 油炸油。
准备
- 用盐和胡椒腌腿15-20分钟。
- 混合面粉，淀粉，辣椒粉，盐，用冰水倒入，搅拌使其没有硬块。
- 将腿浸入面团中。
- 将鸡肉放入油锅煎炸，用小火煎至金黄色。
在被打击的平底锅的鸡翼
面糊中的鸡翅 - 友好聚会的完美解决方案。 如果面团变得辛辣和辛辣，它们将成为啤酒的极佳添加剂。 由于翅膀切断了极端的方阵，它在烹饪过程中经常燃烧并破坏了膳食的最终味道。 你可以用面包屑或燕麦片预先撒上肉，所以它变成了硬壳。
配料：
- 翅膀 - 8个。
- 淀粉 - 3汤匙。 l;
- 面粉 - 100克;
- 蛋 - 1个;
- 冰水 - 100毫升;
- 辣椒片 - 半茶匙;
- 盐，胡椒粉，辣椒粉;
- 燕麦片用于面包屑;
- 油炸油。
准备
- 湿的翅膀，胡椒。
- 从面粉，鸡蛋和水中制作甜点，用盐，辣椒，辣椒粉搅拌。
- 翅膀在淀粉中滚动，浸在面糊中，在谷物中泛。
- 热面糊鸡从两面煎至金黄色。
鸡肉在烤箱里面糊
非常美味，更有用的是烤箱里面的鸡肉。 这种方法适用于那些遵循饮食习惯的人，消除饮食中的脂肪食物。 为了使这道菜不那么有营养将有助于用麦片代替小麦面粉。 碎片烹饪得非常快，它们变得柔软，带有金色硬壳。
配料：
- 鱼片 - 700克;
- 蛋 - 1个;
- 酸奶油 - 2汤匙。 l;
- 燕麦粉 - 4汤匙。 l;
- 即食燕麦片;
- 干草药，盐。
准备
- 将鱼片切成1厘米厚的盐块。
- 混合酸奶油，鸡蛋，草药和盐，倒入面粉，搅拌。
- 将切片浸入面糊中，平铺在薄片中。
- 将鱼片放在铺有羊皮纸的烤盘上。
- 鸡片和面糊在180℃烤30分钟。
面糊中的鸡大腿
鸡肉大腿在面糊中，在煎锅里煎炸，完美配合餐饮用餐。 他们可以配任何配菜，他们总是出来美味，温柔和非常令人垂涎。 为了完全炒熟肉，面糊不烧，它在低温下煎炸。 面团可以变得简单或用该组合物进行实验，并补充香料。
配料：
- 臀部 - 4个;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 3汤匙。 l;
- 小麦片 - 1汤匙。 l;
- 牛奶 - 100毫升;
- 盐，胡椒粉，辣椒粉，干草药;
- 油炸油。
准备
- 冲洗大腿，干燥，盐和胡椒粉。
- 混合面粉，薄片，鸡蛋和牛奶，用香料调味，拌匀。
- 用面糊蘸大腿，用小火炒至红润。
用奶酪殴打的鸡排
这款鸡排的面糊与其他品牌不同，在底部添加磨碎的奶酪。 在烘焙过程中，它会融化和油炸，形成一种非常脆的外皮，并且这些碎片仍然柔嫩多汁。 奶酪可以采取和简单的坚实，但尝试与帕尔玛奶酪面团。 它使面糊具有美妙的味道，并且比其他品种融化得更好。
配料：
- 鱼片 - 2片;
- 蛋 - 3件;
- 面粉 - 2汤匙。 l;
- 面包屑 - 1汤匙。 l;
- 巴马干酪 - 70克;
- 油炸油;
- 盐，胡椒。
准备
- 将面粉与面包屑混合，打蛋，盐。
- 用细磨碎机磨碎奶酪，加入面团中混合。
- 将鱼片切成板块，在电影，盐，胡椒粉下打一点。
- 将每片切片浸入面团中。
- 鸡排在煎锅里两面用油炸面团煎，直到面皮红润。
鸡坚持面糊
如果您没有特别的器具，鸡肉棒是油炸的，请使用底部厚的平底锅或火盆。 这道菜非常快速烹饪，因为必须不断监测油炸，以免油炸片烧焦。 鸡肉脆皮鸡可以根据基本配方制作，或添加有趣的辛辣配料。
配料：
- 鱼片 - 500克;
- 面粉 - 2汤匙。 l;
- 面包屑 - 1汤匙。 l;
- 蛋 - 1个;
- 芥末尖 - 2茶匙;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 l;
- 盐，胡椒粉，干草药;
- 油炸油。
准备
- 将鱼片切成细条，盐。
- 鸡蛋与面粉，面包屑，蛋黄酱和芥末混合，用香料调味。
- 把肉放入面团，混合。
- 在一个深碗里，加热油。
- 扔4-5条油并炸至金黄色。
- 把切片放在纸巾上。
甜面糊的鸡
鸡肉，在面糊中煎炸可以煮得很不寻常。 这样的款待会吸引喜爱甜肉的人。 面团中的蜂蜜赋予轻微的甜味，而辣椒则是特别的辣味。 后者不要过头，只能平衡面糊的辛辣味道。 这道菜非常适合作为笔的零食，所以大胆烹饪大部分。
配料：
- 鱼片 - 700克;
- 面粉和淀粉 - 70克;
- 蛋 - 1个;
- 水冰 - 150毫升;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 升;
- 辣椒辣椒 - ½茶匙;
- 盐，辣椒粉，干草药;
- 油炸油。
准备
- 切圆角不是很大，盐。
- 混合面粉，淀粉，蜂蜜，鸡蛋和水，季节与香料。
- 将每片切片浸入面团中。
- 面糊中的鸡用大量的黄油煎炸，直到金黄色的边。
面糊中的鸡肉饼
通常肉饼的家庭主妇都是干的，所以你不仅可以将它们浸在面包屑中，还可以使用它们。 这将有助于保持果汁和产品特别柔软。 为了使肉饼更美味，可以通过滚动肉片磨碎机的大型过滤器切碎自己的肉，然后加入猪油。 面包屑中的面糊鸡肉将很快煮熟，肉饼会保持美味，并在第二天。
配料：
- 鱼片 - 500克;
- 猪油脂肪 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 莳萝绿色 - 20克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 2汤匙。 l;
- 蛋黄酱 - 1汤匙。 l;
- 盐，胡椒，调料;
- 面包屑。
准备
- 从肉片和培根中制作肉末，加入切碎的青菜和切碎的大蒜，盐。
- 混合鸡蛋，面粉，蛋黄酱，盐和香料。
- 形成肉饼，蘸面糊，面包屑zapadiruyte。
- 煎至面色红润。