其中的配方可以从下面的选择中选择,猪排骨令人惊讶的美味,细腻,只是在嘴里融化。 一次成功的卤汁将加速烹饪过程,并使骨头上的肉纤维更柔软。 你可以在公司里用蔬菜烹饪酸奶,用沙司和无沙司烤自己。
在烤箱里的排骨食谱
在烤箱内用干热进行热处理是在炉子附近没有长时间站立的情况下获得令人惊叹的食物味道的最佳方式。 接下来,您将学习如何正确烹饪烤箱里的排骨,并且没有太多麻烦来给家人或客人提供美味的午餐或晚餐。 拟议的食谱将有助于实现肉和土豆的双赢组合的想法,并在腌泡汁中烘烤。
猪肉排骨配土豆
为了在烤箱中制作猪排排骨,其中一个简单的配方可以让您用配菜得到一个自给自足,令人满意的菜肴,您应该用马铃薯片来补充肉类部分。 通过添加其他蔬菜,蘑菇,蔬菜,可以使基本变化多样化,并且还可以使用香料和香料来扩大调色板。
配料:
- 排骨 - 950克;
- 土豆 - 950克;
- 洋葱 - 120克;
- 大蒜丁香 - 4个;
- 柠檬汁 - 25毫升;
- 酸奶油 - 60克;
- 罗勒,牛至,香菜,百里香,辣椒粉 - 一撮;
- 调味料,盐,胡椒。
准备
- 将肋骨切成部分,撒上柠檬汁,撒上香料,大蒜,腌制并放置数小时。
- 马铃薯被清洗,用杯子或切片,pritrushivayut香草,酸奶油,盐切。
- 用马铃薯填满涂油的表格,在洋葱和排骨的半环上分布。
- 在没有它的情况下,以230度一小时半的时间和一刻钟的时间在一片箔片下烤制。
铝箔排骨
下面将描述其配方的猪肋排,令人惊叹的外观和简单的杰作品味。 为了达到温和的目的,在烹饪的主要阶段和正确的初步腌制过程中使用的箔片将会有所帮助,并且在烘焙结束时其没有质朴的外壳。
配料:
- 排骨 - 950克;
- 番茄汁 - 120毫升;
- 洋葱 - 120克;
- 大蒜丁香 - 4个;
- 液体蜂蜜 - 20克;
- 芥末 - 20克;
- 油 - 40毫升;
- 水120毫升;
- 辣椒混合物,啤酒花suneli,盐。
准备
- 最初,他们准备腌排骨。 将蜂蜜,西红柿汁,黄油,水,芥末,磨碎的大蒜,切碎的洋葱,啤酒花,苏娜尼,加入盐和搅拌在一个碗里。
- 切成部分的肋骨用辛辣混合物倒入,擦好,并放在冰箱架上至少两个小时。
- 将组件放在烤盘或模具上的薄片上,用上面的薄片覆盖并密封。
- 烘烤的排骨在220度下烹饪一小时,然后他们转动箔片的边缘并呈现轻快的棕色。
加拿大风格的排骨
酱油排骨有很多不同的解释,但Kanandi食物的变化是非同寻常的! 在品尝食物后,伴随肉类的令人惊叹的酱汁以及难以形容的味觉感受,让您发疯,并鼓励您一次又一次地烹饪。 尝试设计这样的美食发明,它将成为最受欢迎的人之一。
配料:
- 排骨 - 950克;
- 酱油 - 80毫升;
- 苹果泥 - 120克;
- 番茄酱 - 120克;
- 甘蔗糖 - 90克;
- 柠檬汁 - 30毫升;
- 辣椒粉,肉桂,黑胡椒,干蒜 - 5克;
- 盐。
准备
- 加拿大的排骨食谱非常简单。 切成排骨,将排骨与其他配料一起放入碗中,充分搅拌并放置数小时。
- 将食物放在烘烤托盘上,在220度下切成一小时半的时间,偶尔用果汁浇灌。
在平底锅里的排骨
随着时间的推移, 炸猪排 不会受到欢迎。 他们的正确方法的品味丝毫不逊于烤箱中制作的产品,而红润的地壳在竞争中脱颖而出。 接下来,您将学习如何在平底锅中烹饪美味排骨,以便它们不仅触摸到红润而令人惊讶的香气,而且变得柔软。
糖醋酱排骨
由于均衡的腌泡汁混合,油炸美味的排骨会像在锅中长时间炖锅盖一样柔软。 如果需要,配方中的蜂蜜可以用普通或红糖代替,并根据自己的喜好使用其他香料。
配料:
- 排骨 - 950克;
- 蜂蜜 - 100克;
- 柠檬汁 - 40毫升;
- 酱油 - 20毫升;
- 芥末 - 20克;
- 番茄酱 - 70克;
- 植物油 - 90毫升;
- 水50毫升;
- 五种辣椒的混合物,盐。
准备
- 将预先准备好的排骨填充到一个碗中,预先混合剩余组分的混合物并充分混合。
- 经过几个小时的腌制后,您可以开始油炸。
- 锅内食谱上的排骨用中火煮熟,然后将剩余的卤汁倒入碗中翻过来。
从排骨炖肉
蔬菜炖排骨是日常菜单中丰盛营养菜肴的绝佳选择。 改变蔬菜混合物和香料的组成可以改变味道特征,使其不能被识别,每次都会从膳食中获得新的印象。
配料:
- 排骨 - 650克;
- 土豆 - 650克;
- 保加利亚辣椒 - 140克;
- 灯泡,胡萝卜和四季豆 - 120克;
- 番茄酱 - 40克;
- 油 - 60克;
- 肉汤 - 100毫升;
- 桂花,辣椒,盐,绿菜的混合物。
准备
- 肋骨在锅中融化的黄油中变成褐色。
- 他们把胡萝卜屑和洋葱半圈放在一边,搅拌一下。
- 扔保加利亚辣椒,马铃薯块,倒入肉汤中,注入糊状物,盐,香料,并让内容物软化组分而不混合。
- 切碎的草药即成。
猪肉排骨肉饭
你已经知道如何用蔬菜和自己烹调排骨。 这个选项更加有趣和诱人。 下面将描述其配方的排骨,将组成米饭公司,并将成为准备美味和丰富的plov的关键。
配料:
- 排骨 - 950克;
- 大米 - 260克;
- 大蒜头 - 2-3个;
- 灯泡,胡萝卜 - 260克;
- 植物脂肪 - 120克;
- 水520毫升;
- pilau,盐的香料。
准备
- 肋骨在热油中煎炸。
- 加入少许水煮沸肉直至软化和蒸发水分。
- 另外,烤洋葱半环和胡萝卜秸秆,并蔓延到大锅。
- 引入调味料,倒入洗过的米饭,倒入沸水,扔完整的大蒜头,并在不关闭容器的情况下烹调盘子,适度加热,直至吸收几乎所有的液体。
- 盖上容器,包装并允许蒸发并行走约三十分钟。
猪肋排汤
富含香味的排骨 豌豆汤 值得高度赞扬。 饮食不能称为炎热,但在冬季霜冻中充满营养和温暖 - 绝对是。 猪排可以采取新鲜或熏制,这将改变汤的味道特点。
配料:
- 排骨 - 800克;
- 碎豌豆 - 360克;
- 土豆 - 600克;
- 洋葱,胡萝卜 - 140克;
- 小麦片或植物油 - 40克;
- 水 - 2.8升;
- 月桂,香料,盐。
准备
- 浸泡数小时后,将切成部分的豌豆和肋骨倒入平底锅中,并用沸水倒入。
- 烹饪食材直到盖子下面软化。
- Podsalivayut热,加马铃薯,保存在smaltse或植物油,香料和煮熟,直到准备好。