带有阴霾香气的蔬菜出来后非常美味，多汁。 而且，一个美味的菜肴是在泛烧烤炉，电炉和煤上获得的。 家里的烤蔬菜食谱正在下面等着你。
烤蔬菜 - 烧烤的食谱
配料：
- 洋葱 - 1个;
- 年轻的西葫芦 - 2个。
- 茄子 - 2件;
- 樱桃西红柿 - 12个。
对于卤汁：
- 过滤水 - 1升;
- 砂糖 - 25克;
- 醋9％-40毫升;
- 盐 - 55克。
釉：
- 蜂蜜天然液体 - 1汤匙。 勺子;
- 花椒;
- 橄榄油 - 90毫升;
- 盐。
加油：
- 蜂蜜天然 液体 - 30克;
- 蔬菜;
- 醋香醋 - 10克;
- 橄榄油 - 45毫升。
准备
我们从种子中取出胡椒，并用盘子切割。 西葫芦和茄子是我的，干燥并切成盘子。 我们制作腌料，将水与醋，糖和盐混合。 我们用茄子填满它们，并让它们保持半小时。 将橄榄油与胡椒，盐和蜂蜜混合。 将蔬菜放入碗中，倒入所得混合物并充分混合。 我们把蔬菜送到烤架上，铺一层，每边煎2分钟。 将辣椒仍然热15分钟放入袋中，然后除去果皮。 研磨绿色，在半圆shinkem弓薄。 对于腌制蔬菜在烤架上拌上蜂蜜和香醋的橄榄油。 在沙拉碗里的蔬菜是混合的，加入碎草药，洋葱和加油。
如何烹调烤蔬菜？
配料：
- 甜椒 - 4个;
- 茄子中等大小 - 2个;
- 土豆 - 6个;
- 樱桃西红柿 - 18个;
- 罗勒 - 1支;
- 大蒜 - 2瓣;
- 植物油 - 1杯。
对于酱油：
- 黄油 - 100克;
- 盐;
- 花椒;
- 大蒜 - 2瓣;
- 刺山柑 - 100克;
- 大葱茎 - 2个。
- 腌黄瓜 - 1片;
- 小枝莳萝 - 2个。
准备
大蒜被清洗和粉碎。 罗勒，我们干它。 从茎干上取下叶子并切成薄片。 将大蒜和青菜加入黄油中。 用盐，胡椒调味，搅拌均匀。 所有的蔬菜都适合洗涤。 我们将土豆切成两半，两次折叠成两半。 用油润滑，紧紧包裹并放在加热烤架的烤架上。 马铃薯将在半小时内准备好。 辣椒切成4个部分，取出核心。 将茄子和西葫芦切成纵向薄板。 用剩余的油润滑辣椒，茄子，西葫芦和西红柿，并在烤架上做饭，翻转约5分钟。
准备酱：切碎盐渍黄瓜，刺山柑和去皮蒜瓣。 水洗和干燥的绿色细碎。 将油加热至室温。 混合准备好的成分并一起拂动。 我们用酱汁在家里浇上烤蔬菜。
烤蔬菜 - 食谱
配料：
- 洋葱 - 1个;
- 盐 - 捏;
- 茄子 - 2件;
- 柠檬汁 - 10毫升;
- 年轻小胡瓜 - 2个;
- 黑胡椒新鲜研磨 - 捏;
- 酱油 - 20毫升;
- 精炼植物油 - 20毫升;
- 甜美的红色和黄色 - 2件。
准备
煎锅用油炸，放在火上的平均温度比较高，并且加热得当。 我们准备烤蔬菜。 西葫芦和茄子切成约1厘米厚的圆形，甚至更好 - 厚，然后蔬菜只会更加榨汁。 辣椒从种子上清理并切成4份。 洋葱shinkem戒指，轻轻pritrushivayem他的糖和一点点podsalivaem。 我们把蔬菜放在煎锅里与各方一起，我们调节自己的烘焙程度。 将现成的蔬菜放在盘子上，稍微腌一下，撒上柠檬汁和酱油。