绿色草地上的雏菊......它的新鲜感，即使在最雪的冬天，这种沙拉也能够恢复夏日的气氛。 准备洋甘菊沙拉的方法有很多，但所有食谱都结合了一件事 - 一种带有蛋黄酱调味料的片状菜肴。 考虑一下这道菜的一些基本变化。
洋甘菊沙拉配粉红三文鱼
配料：
- 粉红三文鱼是新鲜的 - 300克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 大米-1/2项;
- 新鲜黄瓜 - 2个;
- 胡萝卜 - 3件;
- 洋葱 - 2个;
- 蛋黄酱;
- 莴苣叶子;
- 盐，醋，香料。
准备
大米在盐水中煮沸，沥干，冷却，与蛋黄酱混合。 我们用一个灯泡和一个胡萝卜煮三文鱼，你可以添加香料的味道。 我们冷却鱼，用叉子揉它。 如果你不想乱七八糟的话，拿着罐装的粉红鲑鱼，但新鲜的鲑鱼会变得更香。 洋葱切碎，用醋冷水（10-20分钟）腌制。 剩下的胡萝卜穿着植物油。 把黄瓜切成小秸秆。 煮蛋，分开的蛋白质和蛋黄，在一个小刨丝器上擦。 用生菜叶子衬上菜。 从上面，以花的形式，铺设层：米饭，粉红鲑鱼，洋葱，胡萝卜，每层涂上蛋黄酱，然后我们把黄瓜。 多一点蛋黄酱。 我们用鸡蛋入睡：花瓣 - 蛋白质，中间蛋黄。 甘菊准备好了。 最后一个明亮的接触是番茄朗姆酒和橄榄瓢虫。 孩子们会很高兴！
法国洋甘菊沙拉
这款沙拉非常轻巧，精致而且操作简单。
配料：
- 洋葱红沙拉 - 2个。
- 鸡蛋 - 6个;
- 酸性苹果 - 2-3个;
- 奶酪 - 200克;
- 蛋黄酱 - 3-4汤匙。 匙;
- 欧芹 - 3-4枝;
- 胡萝卜 - 小。
准备
将洋葱切碎，用沸水烫伤以留下苦味。 在一个小刨丝器上煮熟鸡蛋和奶酪。 我们将苹果从果皮和核心上剥下，然后放在磨碎机上。 我们将它们分层放置，每个都有希望的蛋黄酱：洋葱，鸡蛋，苹果。 顶部与奶酪。 我们来做首饰吧。 从剩下的蛋的蛋白质中，我们切出小洋甘菊。 一个小诀窍 - 为此，刀锋锋利的薄刀片更好。鲜花由预先煮沸的胡萝卜制成。 成品雏菊种植在香菜树枝之间的沙拉上。
洋甘菊沙拉配鸡肉
配料：
- 鸡肉片 - 400克;
- 鲜蘑菇 - 250克;
- 土豆 - 3件;
- 洋葱 - 1个;
- 罐头菠萝 - 1罐;
- 奶酪 - 100克;
- 鸡蛋-5件;
- 蛋黄酱;
- 生菜，香菜，莳萝;
- 盐，植物油。
准备
香菇炒洋葱。 水煮鸡肉，土豆和菠萝切成立方体。 我们用中等搓碎机擦干酪。 在生菜堆叠层的叶子，promazyvaya每个人与蛋黄酱：土豆，蘑菇，鸡肉，菠萝，奶酪。
顶部用蛋黄酱充分润滑。 从磨碎的蛋黄中，我们形成了春黄菊的中间，我们将蛋白质切成两半的花瓣分散成薄片。 Draper有很多绿叶的花草甸。
洋甘菊沙拉配薯条 - 配方
配料：
- 鸡柳 - 600克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 腌制玉米3汤匙。 匙;
- 腌蘑菇 - 200克;
- 奶酪 - 200克;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 装饰用的芯片;
- 盐。
准备
煮熟的鸡柳切成立方体，蘑菇 - 薄板。
我们在顶部，侧面放置玉米 - 来自薯片的花瓣。 健康饮食的追随者可以用萝卜替代薯片（不要忘记在盐水冷水中切根根20分钟）。
总结。 花卉和沙拉主题的变化很大，如何制作甘菊沙拉取决于你。 不要害怕实验，改变成分以适应您的口味，发泄装饰中的幻想和更多的绿色。 只有洋甘菊沙拉没有错误的配方，这是你的烹饪杰作成功的保证。