由于大多数人习惯的蛋黄酱沙拉会在背景中出现，因此首先会出现质地多样的新鲜和明亮的小吃。 后者可以提供一盘饼干，可以用干面包在家煮熟，或者您可以在商店购买各种口味的即食油炸面包片。 关于不同的色拉沙拉将在本文后面讨论。
与北京白菜和面包干沙拉
北京白菜的叶子本身是非常有弹性和松脆的，但在饼干公司，开胃菜会变得更加新鲜和更加不寻常。 除了一对脆皮沙拉，还可以补充新鲜蔬菜和一种不寻常的配料 - 熏肉香肠，可以很容易地用培根代替。
配料：
沙拉：
- 北京白菜 - 1块;
- 红洋葱 - 45克;
- 胡萝卜 - 170克;
- 橄榄 - 12-15件;
- 熏香肠 - 4-5件;
- 番茄 - 120克;
- 少数饼干。
加油：
- 橄榄油 - 115毫升;
- 葡萄酒醋 - 55毫升;
- 一小撮糖;
- 干蒜 - 1茶匙。
准备
从沙拉配料的准备开始：在“管家”的帮助下，可以将胡萝卜切成薄片，或者简单地磨碎它们，红洋葱应该分成薄半环，西红柿切成圆圈，北京白菜应该彻底冲洗，排干和手工挑选。 香肠小卷直到在干燥的煎锅中嘎吱嘎吱响，崩溃。 混合所有准备好的沙拉配料并负责调味。 填充它足以将所有来自列表中的成分放入搅拌器中并打到乳液形成。 把现成的沙拉倒入面包屑和熏肠，通过调味和混合获得。
沙拉配面包，火腿和玉米
配料：
沙拉：
- 火腿 - 6片;
- 饼干 - 1件;
- 莴苣的头;
- 干蒜 - 1/2茶匙;
- 玉米 - 85克;
- 樱桃番茄 - 8-10件;
- 羊奶酪 - 55克。
加油：
- 克菲尔 - 115毫升;
- 酸奶 - 75毫升;
- 干莳萝少许;
- 第戎芥末 - 3/4茶匙;
- 辣酱 - 品尝;
- 一大蒜的丁香。
准备
将火腿片切成任意形状和大小的片。 拿起洗过的沙拉叶子，把樱桃西红柿分成几个小区。 冲洗干酪。 将所有准备好的配料混合在一个碗中，加入玉米粒，撒上干蒜和新鲜研磨的胡椒。
用酸奶和蒜泥磨碎酸奶，加入干茴香，芥末和辣椒酱。 调味沙拉，放入面包前撒上面包，以免加油和蔬菜汁浸泡。
沙拉罐头豆和油煎面包块
配料：
沙拉：
- 罐装白豆 - 170克;
- 芦笋豆 - 85克;
- 甜椒 - 85克;
- 红洋葱 - 35克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 少数饼干;
- 一束芝麻菜。
加油：
- 甜芥末 - 1茶匙;
- 橄榄油 - 30毫升;
- 醋 - 45毫升;
- anch鱼片 - 2个。
准备
鞭打加油成分。 将芦笋豆炒熟，放凉，然后与白豆混合。 将胡椒切成细条，将甜洋葱切成薄半圆形。 鸡蛋煮沸并切成两半。 把所有的食材放在一个大盘子里，然后用黄油，芥末和醋拌上搅拌的凤尾鱼。
经典凯撒沙拉 - 配方饼干
配料：
加油：
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 凤尾鱼片 - 2个。
- 柠檬汁 - 35毫升;
- 第戎芥末 - 1茶匙;
- 伍斯特郡酱 - 1茶匙;
- 蛋黄酱 - 230克;
- 牛奶 - 35毫升。
沙拉：
- 鸡肉片 - 540克;
- 一杯饼干;
- 培根 - 145克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 莴苣的头;
- 磨碎的巴马干酪 - 35克。
准备
鞭打成分一起加油。 鸡苗。 另外把你的培根变成棕色。 切肉后，将其与生菜叶和煮鸡蛋，季节和撒上奶酪。