这种美味将赢得即使是挑剔的美食家，其不寻常的高雅品味的心脏。 此外，配方为烹饪幻想的实现开辟了广阔的空间。
土耳其酱油在烤箱里
即使是小孩，也可以很容易地将炙烤的食用火鸡肉给予。 与此同时，用酱油烹制火鸡肉片会花费相当低廉。
配料：
- 姜黄，黑胡椒， 干罗勒 ，普罗旺斯香草 - 品尝;
- 大蒜 - 3瓣;
- 酱油 - 3汤匙。 匙;
- 盐 - 2茶匙;
- 火鸡肉片 - 500克;
- 橄榄油 - 2汤匙。 勺子。
准备
- 充分清洗滤网并用纸巾擦干。
- 使用锋利的刀，在肉中做几个深的刺穿，并用盐彻底擦拭。
- 混合所有的香料，以便有大约2茶匙的调味料。
- 在上面撒上肉，然后将小蒜片轻轻插入切口。
- 小心烘烤，然后倒入油。 把鱼片放在那里，倒入酱油，并将它们包裹在箔和顶部。
- 将肉放入冰箱约2小时腌制。
- 然后将烤箱加热到200度，烘烤约50-60分钟。 之后，轻轻转动箔片并在烤箱中放置约5-10分钟。
- 最后，用液体倒入碟子。
土耳其在蜂蜜酱油
这道菜味道细腻，味道稍微酸甜，口感融化。 特别好的是，这种酱油火鸡的食谱与红米或其他粥等配菜相结合。
配料：
- 蜂蜜 - 3汤匙。 匙;
- 火鸡肉片 - 550克;
- 洋葱 - 3个;
- 盐，胡椒粉，芝麻或蔬菜 - 品尝;
- 向日葵油 - 50毫升;
- 酱油 - 3汤匙。 匙;
- 胡萝卜 - 3件;
- 甜椒 - 2个。
准备
- 冲洗冷火鸡圆角，轻轻干燥并剥离薄膜，然后切成细条。
- 倒入碗酱油和溶解蜂蜜。
- 倒入腌料切片的鱼片，并发送到冰箱15-20分钟。
- 胡椒洗净种子和茎，然后切成条状。
- 胡萝卜篦，使用小刨丝器，并将洋葱切成小立方体。 腌鱼片用热油炸锅煮约5-7分钟，熄灭平均火。 不要忘记偶尔转动它。
- 所有盐，撒上胡椒，加入洋葱和锅约5分钟。
- 最后，将胡椒和胡萝卜与内容物混合，并将鱼片放置火上8-10分钟。
- 这样的酱油火鸡，用煎锅油炸，必要时热，撒上芝麻或切碎的绿色蔬菜。