尝试我们的食谱，做一个无与伦比的美味大白菜与大蒜的即时烹饪。
用甜菜，醋和大蒜快速腌制的卷心菜
配料：
- 白菜（白菜） - 1.5公斤;
- 多汁甜菜 - 400克;
- 大蒜 - 120克;
- 甜椒 - 6个;
- 月桂叶 - 4个;
- 干净的水 - 1.4升;
- 糖，盐 - 3种甜品汤匙;
- 醋 （9％） - 6汤匙。 汤匙。
准备
- 用卷心菜取2-3片，其余切成大方块放入大碗中。
- 用刀切大蒜碾碎薄板并将它们铺展成卷心菜。
- 我们清理甜菜根，然后通过大中型刨丝器立即将其揉成一碗蔬菜。 在这里，我们还倒入两种胡椒，并摆放出细碎的月桂叶。
- 用干净的手搅拌一切，然后将碗的内容物移入洗过的瓶子中。
- 在纯净水中搅拌糖和盐，将盐水煮沸，当它冷却到温暖时，倒入装满白菜的罐子里。
- 加醋，将容器放在温暖的地方3.5小时，然后可以吃白菜。
大蒜和醋腌制白菜 - 即食烹饪食谱
配料：
- 白菜 - 2.2公斤;
- 辣椒混合物 - 品尝;
- 大蒜 - 80克;
- 饮用水 - 1,3升;
- 烹饪盐 - 2.5汤匙。 匙;
- 砂糖 - 80克;
- 桌上的醋 - 80毫升。
准备
- 用白菜去掉肮脏和起皱的叶子，然后将头部切成两半。 每个半部分都尽可能薄，我们移动到一个大碗里。
- 所有的韭菜都通过刨丝器擦，并将这粥放入卷心菜。
- 用辣椒混合物充分喷洒所有食物，搅拌并立即将甘蓝放入瓶中。
- 在炉子上的沸水里倒出糖，厨房盐和食醋。
- 煮约2分钟后，取出腌菜，不放凉，用准备好的白菜填充。
- 在这种形式下，我们将蔬菜腌制18-20小时，然后从冰箱中取出零食。
快速烹饪大蒜的酸菜
配料：
- 卷心菜 - 1.9公斤;
- 胡萝卜 - 2件;
- 大蒜 - 7颗牙齿;
- 柠檬 - 1个;
- 精盐 - 1.5汤匙。 匙;
- 细糖 - 2.5汤匙。 匙;
- 水 - 1.2升。
准备
- 把甘蓝拂去。
- 胡萝卜揉搓在一个小刨丝器和混合在一个容器与切碎的白菜。
- 我们通过按压所有大蒜的牙齿，混合一切，并放入一个3升的罐子。
- 我们从水，细盐和糖制备盐水，当它沸腾后，我们将一个柠檬汁倒入其中。
- 一分钟后，我们从盘子上取下泡菜，倒入一罐蔬菜中。
- 在12小时内，您可以享用美味的酸菜！