虾是最方便，美味和受欢迎的海鲜之一。 这种海上美味与自助餐一样出色，并且是许多沙拉的基础。 但是，如果不知道如何准备它们，你可能会大大地破坏结果，并得到一些可食用的东西，而且根本不好吃。
下面我们将告诉你如何正确，快速和美味地烹制虾，不仅要保持其天然味道，而且要强调它们，并使产品更加美味。
虾对啤酒的烹饪有多美味？
配料：
- 虾 - 950克;
- 新鲜的莳萝绿色 - 1大束;
- 月桂叶 - 2个;
- 食盐 - 品尝;
- 洋葱灯泡 - 1个;
- 康乃馨芽 - 1-2件;
- 甜椒豌豆 - 3-5个。
准备
在我们的贸易网络中主要是冻虾，由真空袋包装或按重量购买。 在这种情况下，制造商已经在冷冻之前对产品进行热处理，并且如果我们反复以传统方式焊接它们，我们肯定会得到橡胶味而不是所需的多汁海鲜。
那么在这种情况下怎么样？ 一些烹饪专家建议以温和的方式解冻虾，每天将它们转移到冰箱的较低架子上。 但至少对于冷冻重量的产品来说，这种方法至少不是绝对卫生的。 在这种情况下，无法确定，因此，解冻后，虾是绝对干净的，不含污染物。 我们建议，至少要给他们一个陡峭的开水，以尽可能清除它们。
你想给辛辣虾吗？ 然后，在保留化霜后，我们在室内条件下散开它们一段时间进行加热。 在此期间，煮沸水，添加一束莳萝，月桂叶，去皮的洋葱，丁香芽和甜椒豌豆。 我们增加了一点，而不是味道，我们允许沸腾分钟的精神，然后，加热，我们扔入沸腾的液体虾，关掉火。 根据贝类的大小，我们给海鲜在沸水中加热一两分钟，之后我们将它们合并成一个筛子，让它们排水并放在桌子上。
以同样的方式，我们烹制虾沙拉或其他菜肴，根据您的喜好调整香料的范围。
炒虾仁好吃吗？
配料：
- 虾 - 950克;
- 盐大 - 30-40克;
- 大蒜牙 - 7个;
- 橄榄油或任何精炼的蔬菜 - 45毫升;
- 大柠檬水果 - 1件。
准备
为了美味地炒虾，我们把它们放在一个彻底加热的锅里，而不是除霜，让所有的水分蒸发掉。 接下来，倒入油，倒入大量的盐和油炸，搅拌，三分钟，然后倒入一个大柠檬汁多炒一点，所以它的大部分蒸发，但有一点水分仍然存在。 在这个阶段，我们把它们通过压蒜器的牙齿去除，然后再将它们从火中移开。 我们提供美味的虾和油炸过程中形成的酱。
简单而美味的虾沙拉
配料：
- 现成的 去皮虾 - 280克;
- 新鲜番茄大 - 2个;
- 坚硬的芝士 - 120克;
- 大蒜齿 - 2-3个;
- 新鲜蔬菜可供选择 - 品尝;
- 蛋黄酱是经典的 - 品尝;
- 五个辣椒的地面混合物 - 一个掐;
- 盐 - 1捏。
准备
准备简单而美味的沙拉让我们准备煮好的虾，考虑到上述建议，使用最少的香料或甚至没有它们。 新鲜的西红柿切成立方体，之前用种子去除果肉，用小或中等的刨丝器碾磨奶酪，然后通过压榨机对扇贝大蒜进行清洁和挤压。 我们连接碗中的所有成分，添加一点切碎的新鲜蔬菜，盐，胡椒和蛋黄酱，混合，并可以服务，铺在沙拉碗。