意大利面食

对于大多数人来说,意大利面是普通的日常菜肴。 准备意大利面不需要很多精力 - 晚餐已准备好供全家人享用。 但实际上,即使是节日餐桌,以原始方式准备的美味面食也可以成为值得装饰的。 意大利面与肉和奶酪巢 - 美味,原创,美丽。 沙拉配意大利面 - 快速而异常。 用虾仁通心粉将令人惊喜的海鲜爱好者。 什么是各种调味酱:甜,辛辣,辛辣,最重要的是简单和快速准备。 一般来说,烹饪美食没有限制,经验表明,即使普通面食也可以变成完全不同寻常的菜肴。

沙拉配意大利面

为了准备沙拉和意大利面,最好使用硬质小麦制成的产品 - 它们不粘在一起,不会煮沸,更容易与肉制品一起吸收。 对于沙拉,自己准备通心粉很重要。 他们应该是易碎的,适度软,但不煮。 要制作美味的意大利面,不要消化它们。 对于节日沙拉,最好用意大利面做面食 - 稍微不要做饭。 此外,选择合适的通心粉沙拉,最好是中等大小。

在克里奥尔的意大利面沙拉

1橙色需要清洁并切成立方体。 从橘子皮擦,做一茶匙的热情。 从橙子泄漏的汁液与2汤匙混合。 湖 葡萄醋,4汤匙。 橄榄油,有齿的切碎的大蒜。 加1汤匙。 湖 地面薄荷,0,5个辣椒荚,切成圆环。 品尝,用红辣椒和黑胡椒调味。 切片骰子1桃子稍微撒上柠檬汁。 去掉1个红洋葱,每个1个。 红色,绿色和黄色甜椒。 与准备好的面食混合,加盐和胡椒调味。

意大利沙拉配意大利面

300克火腿切丁; 在大刨丝器上搓揉0.5罐腌黄瓜; 300克磨碎的奶酪(固体); 200克意大利面(最好不要太长)。 煮沸和凉爽。 将配料和季节与蛋黄酱混合。

调味酱的食谱

意大利人说酱是意大利面的灵魂。 意大利面食有很多食谱,其中的亮点恰恰是不寻常的酱。 我们经常称酱汁为面食。 而在意大利,面食本身就是面食。 我几乎可以从冰箱里的任何食物中将意大利面倒入面食。 从意大利面食到桌上的一道菜时,请考虑意大利面不仅吸收口味和香气,还吸收液体。

奶油酱通心粉

面食的制备与其他菜肴相同。

对于酱汁,在锅里加1杯奶油,加入175克磨碎的奶酪和2片切碎的大蒜。 要品尝,用黑胡椒和肉豆蔻调味。

50克核桃炒锅(无油)和印章。 加入酱汁煮3分钟。 将意大利面放在盘子上,用酱汁调味。

肉汁为面食

用搅拌器研磨以获得均质的下列成分:

15克罗勒叶,2瓣大蒜,4汤匙。 湖 松子和1/4杯橄榄油。 品尝,用盐和胡椒调味。 加入50克切碎的奶酪(巴马干酪),并与搅拌机中的剩余食物混合。 用黄油和奶油将几茶匙调味汁加入面食中,充分搅拌并煮5分钟。

通心粉“肉酱”

准备0.5公斤碎牛肉,450克碎西红柿,切碎的洋葱(3片),大蒜(2片),2根胡萝卜,2根芹菜根和3汤匙罗勒。

将橄榄油倒入锅中,轻轻烤洋葱。 加大蒜,炒3分钟。 加入胡萝卜和芹菜炖7分钟。 添加碎肉,拌匀。 用胡椒,盐调味。 加番茄酱,番茄酱和西红柿。 盖上盖子并用低热使其准备就绪。 最后,加入罗勒和炖5分钟。

调味酱准备前10分钟开始准备面食。 酱汁放在意大利面上,撒上磨碎的奶酪。

汤配意大利面

汤可以用鸡汤煮熟,加入蔬菜,你可以尝试一点,做出一个完全不寻常的第一道菜。 例如,意大利面食fagioli。

对于这道面食你需​​要这些产品:

豆在晚上预先浸泡。

在锅里加热油。 研磨胡萝卜,洋葱和芹菜,倒入平底锅。 5分钟,煮,搅拌。 加入切碎的大蒜和火腿,再煮一分钟。 加入剩下的配料(意大利面除外)并煮半小时。 从平底锅中取出四分之一杯豆,用泥土捣碎,然后倒回去。 加盐和胡椒,煮沸。 添加意大利面和烹饪,直到完成。 巴马干酪和新鲜罗勒适合汤。

面食与海鲜混合可以煮熟,如热的意大利面食和咸味的开胃菜。

面食配虾的食谱

这道菜的面食准备略有不同 - 意大利面煮沸后,他们煮2分钟,关闭,并盖上盖子。 对于0.5公斤的意大利面,取0.5公斤虾(或其他海鲜),200克牛奶,60克蛋黄酱,2-3汤匙橄榄油,罗勒。

在热油锅里倒入油,放入虾仁并轻轻煎炸。 牛奶蛋黄酱和罗勒拂,并添加盐和黑胡椒的味道。 将酱汁倒入煎锅中煨3分钟。 关机几分钟后,按下盖子。 将意大利面放在盘子上,放上虾酱。

面食巢的配方

煮面条。

在盐水中煮沸0.5千克香菇。 2个洋葱和黄油切碎。 加入蘑菇,他们酿造的小汤,3汤匙。 湖 酸奶油,3汤匙。 湖 酱油和3汤匙。 湖 番茄酱。 搅拌并放置约10分钟。

打两个鸡蛋,加入盐和黑胡椒粉。 从所得到的混合物中烘烤2个薄煎饼,用管子滚动并切成细条。

小心地将面食铺在盘子上,这样肾小球就不会分崩离析。 从上面躺下煎饼和蘑菇。 在蘑菇上倒酱,撒上磨碎的奶酪。 从意大利面的菜看起来更优雅,你可以使用丰富多彩的意大利面。

如果你想要日常食物的多样性,但不想花费太多时间和精力 - 尝试炒意大利面。 要获得美味的意大利面,请添加您最喜欢的蔬菜和香料。 油炸蔬菜,然后添加意大利面,轻轻煮熟,加入肉汤或用水酸奶油(或番茄酱)稀释。 在盖子下面煨直到完成。 在准备面食没有严格的限制和大炮。 随意幻想,这是多么惊人的食谱出生,这是仔细传承下来一代代。