现在很少有人不会尝试像罗非鱼这样的鱼。 它以其精致的膳食肉和简单的烹饪吸引美食家。 烹调罗非鱼最有用和最方便的方法之一就是在烤箱里烘烤,我们将为您提供多种选择。
罗非鱼烤在烤箱里
下面,我们将分享一个如何在烤箱里用西红柿和奶酪烹调罗非鱼的食谱。
配料:
- telapia圆角 - 800克;
- 洋葱 - 1个;
- 番茄 - 2个;
- 柠檬 - 半个;
- 帕玛森芝士 - 100克;
- 蛋黄酱 - 50克;
- 橄榄油 - 50毫升;
- 盐和黑胡椒粉 - 品尝。
准备
将鱼片洗净并放在工作台上。 洋葱和西红柿切成圆环,然后放上芝士 - 磨成细砾。 撒上盐,胡椒粉,如果需要,用最喜欢的香料撒上鱼,撒上柠檬汁。 在烤盘上倒入少许橄榄油,均匀分布在表面上,涂上鱼片。
每条鱼放几圈洋葱,一点蛋黄酱,然后放在西红柿圈上。 将锅放入预热的烤箱中180分钟40分钟。 然后将其取出,撒上带有奶酪的鱼,并将其放回烤箱10分钟。 例如,准备好的鱼可以单独食用,并且可以以蔬菜炖肉的形式装饰。
烤箱中的罗非鱼配土豆
配料:
- 罗非鱼片 - 800克;
- 土豆 - 800克;
- 西红柿 - 500克;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 孜然 - 1茶匙;
- 辣椒粉地面 - 1茶匙;
- 盐 - 味道。
对于卤汁:
- 大蒜 - 4瓣;
- 柠檬汁 - 4汤匙。 匙;
- 香菜 - 1束;
- 橄榄油 - 4汤匙。 匙;
- 孜然 - 2茶匙;
- 甜地辣椒粉 - 1茶匙;
- 盐 - 半茶匙。
准备
首先,准备腌料:为了做到这一点,混合搅拌机中的所有成分,以获得均匀的质量。 洗净罗非鱼片,盐,倒入腌料。 让它腌20-25分钟。
去皮土豆,洗净切成圆圈。 把它在一个平底锅上撒上小茴香,辣椒粉,盐,倒入1汤匙。 捞出黄油,拌匀。 然后放在烤盘上。 将西红柿切成圆环,铺在土豆上,用铝箔覆盖烤盘,放入烤箱。 将蔬菜以180度烹饪20-25分钟。
之后,取出烤盘,用西红柿将鱼排好,倒入腌料的剩余物,撒上油,然后将罗非鱼和土豆放回烤箱10-15分钟。
罗非鱼烤箱中的箔
下面的罗非鱼片配方,在烤箱里烘烤,会让你的鱼特别细腻和多汁。
配料:
- 罗非鱼 - 500克;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 番茄 - 2个;
- 绿色 - 一堆;
- 香料 - 品尝;
- 植物油 - 2汤匙。 勺子。
准备
Tylapia洗净,晾干后放在盘子上。 西红柿和保加利亚辣椒洗净切成小方块。 搅拌蔬菜并将它们混合在一起,至于沙拉,用油调味。
形成烤箔,用油润滑并在其上铺上鱼片。 在它上面,均匀地分配蔬菜沙拉,用箔覆盖并放入烤箱,加热到180度30-40分钟。 准备就绪前10分钟,从上面取下铝箔,使蔬菜变成褐色,并将多余的液体蒸发。
罗非鱼和烤箱里的蔬菜
配料:
- 罗非鱼片 - 8个;
- 西红柿 - 2个;
- 洋葱 - 2件;
- 盐和草药 - 品尝。
准备
将鱼切成小块,撒上香草,然后放入油脂中。 洋葱切成半环并铺在鱼身上,将番茄放在上面,切成片。 将所有的盐全部用铝箔覆盖并放入烤箱中,加热至200度。 用蔬菜 煮鱼35-40分钟。