对于那些还不知道如何从奶酪制作芝士蛋糕的人来说,下面的材料将帮助你学习如何通过许多自制美味佳肴制造出最喜欢的食物,而不是比专业人士更差。 由于各种食谱,他们每个人都可以享受令人垂涎,红润和有用的产品的新口味。
如何从奶酪制作奶酪蛋糕?
为了从奶酪制作美味的奶酪凝乳,你不需要有多年的烹饪经验。 最重要的是要知道在准备坯料和烘焙产品的基础时需要遵守哪些规则:
- 将奶酪磨碎,直至块状物通过筛子消失或用搅拌器穿透。
- 作为凝乳基料中的粘合剂成分常常进入面粉,粗面粉,蛋。
- 通过在面团中加入葡萄干,香草醛,坚果,水果或浆果片,可以丰富产品的口感。
- 用手或勺子沾湿工件,收集一小块凝乳块,放入面粉或芒果中,从四面滚出,贴上圆形,立即送去做热加工。 大多数产品用油煎的平底锅煎炸。
郁郁葱葱的凝乳奶酪蛋糕 - 食谱
接下来,您将学习如何从奶酪制作芝士蛋糕,使他们变得茂盛,柔软和温柔。 最好选择非液体凝乳以避免过量添加面粉或芒果。 如果您在40分钟内按照正确比例的成分进行测试,您可以画4份美味的开胃产品。
配料:
- 奶酪 - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 0.5-0.75杯;
- 黄油 - 20克;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 油炸油。
准备
- 准备的奶酪用糖,鸡蛋,融化的黄油和面粉研磨。
- 制作圆形锭剂,用面粉将它们包起来,并在中等温度下从两面煎炸。
- 浓郁的凝乳奶酪蛋糕配上酸奶油,果酱,蜂蜜。
芝士蛋糕与葡萄干 - 食谱
那些希望了解如何使用加入葡萄干的 奶酪 制作 可口的奶酪凝乳 的人会对下面的食谱感到满意。 事实上,你可以添加到基地不仅葡萄干,而是李子或杏干,事先用小方块切割。 干果要洗干净,用热水浇15-30分钟,然后将其干燥并倾倒在面粉中。
配料:
- 奶酪 - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 0.5-0.75杯;
- 黄油 - 20克;
- 糖 - 2-3汤匙。 匙;
- 葡萄干 - 100克;
- 香兰素 - 捏;
- 油炸油。
准备
- 准备葡萄干和奶酪。
- 将所有配料放入一个碗中,揉捏和装饰所得到的大块的面粉。
- 把凝乳芝士蛋糕放在煎锅里,用温油和两面中火的棕色。
香蕉和奶酪的芝士蛋糕
为了节省时间并在短短30分钟内装饰美味的甜点,您需要用柔软的奶酪制作芝士蛋糕,并且为了增加风味和口感,加入面团代替葡萄干,这需要初步准备,将香蕉果肉切成立方体。 其结果将是一个美味和芬芳的四个。
配料:
- 软凝乳 - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 100克;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 香蕉 - 1个;
- 香草糖-10克;
- 油炸油。
准备
- 在一个碗里,结合奶酪,鸡蛋,两种糖和面粉混合。
- 加入去皮切片的香蕉,搅拌。
- 在盖子下方用中火将香蕉炸成嫩凝乳酪。
从没有鸡蛋的奶酪起司芝士 - 食谱
另一种获得空气干酪奶酪的方法是在不添加鸡蛋的情况下进行烹饪,这样可以增强产品的质感,但也使其变得更加密集,这并不是每个人都喜欢的。 无论添加或不添加添加剂,无论如何,这道菜都会变得美味可口。 主要的是要观察正确的比例和配方建议。
配料:
- 奶酪 - 500克;
- 面粉 - 50-70克;
- 糖 - 1,5汤匙。 匙;
- 葡萄干,坚果 - 100克;
- 香草糖-10克;
- 油炸油。
准备
- 大米奶酪有两种糖。
- 搅拌面粉和葡萄干,坚果。
- 将面团部分放入盛有面粉的容器中,从各个方面进行平底锅,贴上整齐的形状,并立即将其放入加热的油中。
- 在温和的火上煎没有鸡蛋的奶酪芝士蛋糕,从两侧变成褐色。
来自没有面粉的奶酪的芝士蛋糕 - 食谱
以下关于如何在没有面粉参与的情况下从奶酪制作奶酪蛋糕的建议,在这种情况下将取代粗面粉。 许多人认为,在这种表现中,甜点更加壮观,更温柔。 您可以通过在实践中实施配方来验证判断的正确性。 结果将是4人的甜点,装饰它不会超过30分钟。
配料:
- 奶酪 - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 面团中的粗面粉 - 60克;
- 面包粗面粉 - 60克;
- 香兰素 - 捏;
- 油炸油。
准备
- 在准备的奶酪中,鸡蛋和粗面粉混合在一起,加入糖和香草醛。
- 10分钟后,他们开始炒产品。 一小部分的勺子摆在漫画里,从四面八方滚下来。
- 在 没有面粉的 情况下,在盖子下方的适度火上煎 奶酪蛋糕 。
从奶酪起司的懒惰芝士蛋糕
以下简单的凝乳芝士蛋糕配方被认为是一种懒惰的变化。 花费最少的时间,结果将成为四人的美味甜点。 在这种情况下,产品在烤箱内用模具烘烤,这样可以节省家庭主妇的加工空白,在炉子上疲劳和控制油炸。
配料:
- 奶酪 - 500克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 面粉 - 150克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 香兰素 - 捏。
准备
- 所有的成分都在一个碗里搅拌。
- 您可以选择加入基础葡萄干,坚果,干果,蔬菜或浆果片。
- 在模具中勺很多模具。
- 将产品在180度烘烤15分钟。
奶酪芝士与烤箱中的漫画
烤箱中产品设计的另一种变化 - 奶酪和漫画的奶酪蛋糕 。 由于后者,美味有一个易碎的质地和不寻常的,但令人愉快的味道,如果需要可以通过添加水果片,浆果或可可来丰富,产生巧克力芝士蛋糕。 只有20-30分钟,在你的桌子上有四个甜点。
配料:
- 奶酪 - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 5汤匙。 匙;
- 粗粒小麦 - 120-150克;
- 可可粉 - 50克;
- 香兰素 - 捏。
准备
- 将所有成分搅拌在一个容器中。
- 如果奶酪的原始质地较厚,则面团变厚。 在这种情况下,用传统的方式制作芝士蛋糕,然后放上带有羊皮纸的烤盘。
- 如果凝乳基质是液体,将其倒在涂油的模具上并在180度下烘烤15分钟。
来自多变量奶酪的芝士蛋糕
接下来,您将学习如何在multivark中烹饪酸奶酪。 该方法在热处理期间均匀加热产品的优点。 通过这种方式,产品同时变成褐色,烤在里面,变得光彩夺目。 从指定数量的产品中,30分钟内可以发出4个甜点。
配料:
- 奶酪 - 500克;
- 鸡蛋 - 1-2个;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 面粉 - 150克;
- 香兰素 - 捏;
- 葡萄干和其他添加剂,油。
准备
- 揉奶酪,并将其与搅打的鸡蛋混合,直至用糖蓬松。
- 搅拌香草醛,面粉,如果需要,还可以加入各种口味。
- 装饰所需尺寸和形状的产品,选择部分并用面粉淘洗。
- 根据每面5-10分钟的空白大小,将家庭奶酪中的芝士蛋糕堆放在涂油的,温暖的多功能区域并在“烘焙”上烹饪。