每个人都知道奶酪的好处以及将其纳入饮食中的必要性。 因此,我们今天将讨论其中一种菜肴,其基础是这种不可或缺的产品,特别是关于芝士蛋糕,并且将为他们的准备加上粗粒小麦提供食谱。
这种syrnichki变得温柔,柔软,带有令人发指的红色外壳。 另外,它们在热和冷却后都非常美味。
凝乳奶酪干酪的经典食谱
配料:
- 脂肪酸奶酪 - 620克;
- 粗粒小麦 - 190克;
- 鸡蛋 - 2件;
- 砂糖 - 120克;
- 香草 - 品尝;
- 黑葡萄干 - 65克;
- 盐 - 捏;
- 植物油。
准备
奶酪通过细筛研磨并与鸡蛋混合。 现在加入糖,一小撮盐,香草味,八十克粗面粉,拌匀。 在室温下将干酪面团离开二十五至三十分钟。
与此同时,我们将洗黑葡萄干,仔细完成并将它们添加到奶酪中。
当面团被注入时,我们收集一小勺大汤匙,将其放入碗中,用剩下的粗面粉,从四面滚落,形成一个圆饼,并放在用植物油加热的煎锅上。 同样,我们制作所有的syrniki,并从双方中度火烧棕色。
我们供应奶酪蛋糕,配有漫画和葡萄干,用酸奶油,蜂蜜或 果酱 调味。
奶酪芝士与烤箱中的漫画
配料:
- 脂肪干酪 --610克;
- 粗面粉 - 165克;
- 鸡蛋 - 2件;
- 砂糖 - 150克;
- 香草 - 品尝;
- 可可粉 - 1个甜点匙;
- 肉桂粉 - 在刀尖上;
- 盐 - 捏;
- 发酵粉 - 25克;
- 用于润滑模具的黄油。
准备
奶酪通过细筛或使用搅拌器破碎。 然后加入鸡蛋,糖,少许盐,香草味,在刀尖上肉桂粉,倒入粗面粉,可可粉和发酵粉并拌匀。 离开十五分钟以膨胀。
同时,我们会预热烤箱,将其调整到支持180度的温度状态,并准备好模具。 用黄油润滑并撒上一点粗粒小麦。
将面团铺在准备好的表面上,并在烤箱中确定30分钟或直到令人垂涎的玫瑰色。
带有漫画的Syrnichki可以准备在烤盘上。 为了做到这一点,我们制作蛋糕,将它们卷成粗面粉,然后放在烘烤纸上,之前加上涂有油脂的羊皮纸。 在这种情况下烘烤时间可能会少一些。 我们观察这个过程,一旦syrniki获得美丽的金色色彩,我们就把它们从烤箱中拿出来送到桌子上。
用芒果和胡萝卜的凝乳奶酪蛋糕食谱
配料:
- 脂肪干酪 - 410克;
- 粗粒小麦 - 30克;
- 面粉 - 30克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 砂糖 - 30克;
- 黄油或人造黄油 - 55克;
- 植物油。
准备
将胡萝卜清洗干净,用细刨花揉搓,然后放入煎锅放入黄油,直到盖上盖子为止。 然后倒入粗面粉,让它再放置5分钟。 让我们彻底冷静下来。
奶酪通过筛子揉搓,加入鸡蛋,糖,用漫画涂抹胡萝卜并拌匀。
从收到的质量,我们形成奶酪蛋糕,浸在面粉,油炸植物油,直到从双方褐变。
用胡萝卜将美味的syrniki用酸奶油浇上。