火鸡肉 - 是鸡肉传统菜肴的绝佳替代品。 为了保持最大的营养成分,我们选择最常见的烹饪方式 - 烘烤。
土耳其肉在铝箔烤
配料:
- 一只火鸡的大腿 - 1公斤。
对于卤汁:
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 香醋 - 1汤匙。 勺子;
- 迷迭香 - 1克;
- 香料。
准备
火鸡经过加工,洗净并切碎。 为了准备腌泡汁,将所有配料混合在碗中,混合,从各个方面搓揉肉酱,并将其放置在冰箱中几个小时。 多少钱用箔片烤火鸡? 所以,把腌制的火鸡放在铝箔上,将鸡肉包好几层,然后将肉放入预热的烤箱中220度,时间为2到3小时。 检查火鸡在箔中的准备情况如下:我们在骨头上做一个切口,如果肉没有盖住,那么这道菜就准备好了。
土耳其的煮沸的火鸡在箔
配料:
- 新鲜培根 - 1.5公斤;
- 大蒜 - 3瓣;
- 水 - 1升;
- 盐 - 4汤匙。 匙;
- 磨碎的辣椒粉 - 品尝;
- 香料;
- 豆子里的香菜 - 品尝;
- 芥末 - 1茶匙;
- 磨碎的牛至;
- 植物油 - 2汤匙。 勺子。
准备
为了烤箔火鸡胸肉,首先浸泡在盐水肉,所以它变得美味,非常多汁。 为此,将1升冷水倒入平底锅中,倒入所需量的盐并彻底搅拌至光滑。
将牛腩彻底洗净,放在砧板上,并在刀的帮助下,清洁薄膜,静脉和脂肪中的肉。 现在轻轻地将加工过的火鸡放入带有溶液的平底锅中
大蒜被清洗并切成盘子。 在深层,我们将所有香料混合,倒入植物油并放入 芥末 。 彻底混合一切,直到形成均匀的团块。 我们将牛腩放在砧板上,深入几个切口,将大蒜插入大蒜中,并用四周准备的糊剂覆盖。 然后我们把肉放在一个碗里,盖上盖子,放在冰箱里放一天。 之后,将火鸡裹在箔上,放在烤盘上,在220度烤箱中烤50分钟。
为这只鸟寻找更多美味的烹饪食谱,然后 放下火鸡 。