你可以在火上炸任何鱼，它会变得非常多汁，非常嫩。 我们为您提供烤架上的鲭鱼原创配方，它令人垂涎的脆皮和令人惊叹的香气令您满意。
烤架上的鲭鱼串食谱
配料：
- 醋 - 4汤匙。 匙;
- 鲭鱼 - 3件;
- 大蒜 - 7个小颗粒;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 香料 ;
- 糖 - 味道;
- 地面辣椒 - 品尝。
准备
我们仔细地处理鱼，肠，离开头部和尾部。 然后用香料从外面和里面搓鲭鱼。 大蒜被清洗，melenko切碎，倒入醋。 加入糖，油和这种鱼的混合物覆盖。 离开它大约一个小时浸泡。 之后，将鱼放在炉排上并煎炸15分钟，定期翻转。
如何煮鲭鱼在炉篦上的赌注？
配料：
- 冷冻鲭鱼 - 5个;
- 酱油 - 4汤匙。 匙;
- 鱼的香料;
- 蛋黄酱 - 400毫升。
准备
将鲭鱼预先解冻并切成鱼片。 要做到这一点，切断头部，尾巴，沿着腹部做一个整齐的切口，并取出所有的内部。 接下来，去除脊并切开鱼片上的鱼。 现在我们会告诉你如何腌鲭鱼烤架上的烤羊肉串。 在一个小碗里，将蛋黄酱和香料混合，倒入酱油并彻底搅拌。 之后，取出鱼块并用这种腌泡汁覆盖它们。 将鲭鱼放入炖锅中，至少浸泡1小时。 时间到期后，我们将它散布在炉排上，并在烤架上烤至金色的外壳，并定期将其翻转过来。
在箔上的鲭鱼在格子上的火上
配料：
- 鲜鲭鱼 - 1个。
- 一大片盐 - 0.5茶匙。
- 灯泡 - 0.5个;
- 柠檬 - 1个;
- 自制芥末 - 0.5茶匙;
- 蜂蜜液 - 0.5茶匙。
- 樱桃西红柿 - 3个。
准备
鲭鱼解冻，内脏彻底清洗，留下尾巴和头部。 在另一个碗中，将盐和柠檬汁混合，放入锋利的芥末，液体蜂蜜并彻底混合所有食物。 所得混合物彻底擦拭所有的鱼。 我们清理灯泡，切成半环。 西红柿洗干净。 然后放入鲭鱼切碎的洋葱和几片全樱桃西红柿。 我们用油轻轻地烘烤箔，然后将准备好的鱼紧紧包裹在其中。 现在将工件放在火盆的烤架上，放在明火和油炸锅上，定期翻转，每边约10分钟。 然后，将炉排整齐地转移到煤上，让鲭鱼再次达到所需状态10分钟。 在此之后，鱼展开并送到桌上，土豆泥或土豆烤成的土豆。
鲭鱼在炉排上的赌注
配料：
- 鲜青柠 - 1件;
- 香料;
- 草药普罗旺斯 - 2汤匙。 匙;
- 冷冻鲭鱼 - 2个;
- 新鲜莳萝-1束;
- 新鲜的欧芹 - 1束。
准备
石灰彻底洗净，切成细半圈。 鲭鱼内脏，小心取出鳃，鳍，并在流水下彻底漂洗内外。 然后在两侧用锋利的刀在两侧斜切口处用盐，胡椒和干草药混合物擦拭鱼。 我们将石灰段插入切口并留下一段时间。 绿色经过彻底清洗，干燥，任意切碎，并紧紧塞满鱼的腹部。 将鲭鱼腌30分钟，然后放在篦上，用炭烤半小时。 定期转动烤架，使鱼均匀烘烤，并在其上形成一种令人愉悦的金色地壳。