猪肉 - 肉质足够肥胖(甚至是胴体的瘦肉部位,例如母鸡或里脊肉)。 为了平衡口味和改善消化率,最好用蔬菜或水果烹调猪肉,或者与新鲜猪肉一起食用。
告诉你如何用西红柿和奶酪烹调猪肉。 有几种方法。
肉沙拉配猪肉
配料:
- 瘦猪肉熏制,或更好地煮或烤 - 约300克;
- 番茄成熟致密 - 约200克;
- (例如,brynza或“Feta”) - 200-230g;
- 洋葱 - 1-0.5个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 新鲜的新鲜香草(香菜,香菜);
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 醋香醋 - 2茶匙。
准备
我们把肉切成小块或条状,奶酪 - 立方体,西红柿 - 切片和洋葱 - 四分之一圆环。 砍绿和大蒜。 将醋和油混合。 可以用热红辣椒调味。 我们将把这些配料放在沙拉碗里,装上调料并混合。 与绿色装饰。
简单而美味,但是...烹饪后的番茄变得更有用。 因此,你可以在烤箱里烤 西红柿 和奶酪。
有些人建议立即用蛋黄酱,洋葱,西红柿和奶酪的层状“外衣”来设计 猪排 ,即在西红柿和奶酪下烤肉。 所以,当然,你可以做,但肉类和蔬菜的烹饪时间是不同的。 一般奶酪会融化。 另外,用蛋黄酱加入热量。 让我们变得更优雅。
猪排用番茄和奶酪
配料:
- 猪肉低脂肪 - 约300-400克(6扒);
- 西红柿成熟密集 - 3个。
- 辣椒辣红色和黑色的地面;
- 奶酪很难磨碎 - 约200-250克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 绿色荷兰芹和香菜;
- 少许脂肪或脂肪来润滑模具。
准备
我们把肉切成片,从两边轻轻切下。 用香料季节。 油性涂抹脂肪的形式,并排列印章。 我们将锅放在预热的烤箱中,温度为180-200摄氏度,烘烤20-30分钟。
从猪肉,西红柿和奶酪表的葡萄酒是好的,这是更好 - 轻。