你有没有煮过肉饭？ 答案肯定是肯定的。 那么，你在烤箱里做饭了吗？ 没有？ 那么肯定值得一试，因为罐子里的抓饭是无法形容的，并且没有任何麻烦准备。
pilau食谱在一个锅里用猪肉
这种肉饭的配方与原来不同，只是一种简化和快速的烹饪方法。 这样的菜肴会使你在桌子上感到高兴，15-20分钟后，在烤箱中消磨时间。
配料：
- 猪肉 - 500克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个。
- 大米 - 1项;
- 植物油;
- 大蒜 - 1个头;
- zira - 3茶匙;
- 小檗 - 3茶匙。
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
用流水冲洗大米，直至漏液变清。 大米充满淡水，然后膨胀1小时。
在蔬菜油炸预先切开和从静脉剥离。 我们把洋葱切碎，然后磨碎胡萝卜。 用独立的煎锅煎蔬菜至软。 将肉和烤肉混合。
我们准备烧烤锅，把肉，蔬菜，香料，一些蒜茸和米饭放在它们的底部。 用水填满锅中的内容物以覆盖。 用盖子盖上锅，放入预热的烤箱中180度。 15-20分钟后，我们检查我们的食物，如果大米吸收了所有的水，那么从罐子里的猪肉中取出准备好了！
在与鸡的罐子里抓饭
如果你的灵魂不适合肉类，那么优先选择鸟类，特别是几乎所有的鸟类，无论是鸡肉，火鸡还是鹅肉，都适合这样的食谱。
配料：
- 鸡肉片 - 500克;
- 洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 植物油;
- 准备调味料理抓饭 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 大米 - 1汤匙。
准备
在煎锅里炸碎切碎的洋葱和胡萝卜，切成小块。 一旦蔬菜变软，我们就把一块先前切成方块的鸡胸肉给他们。 在准备好之前，没有必要烹饪乳房，因为它稍后会到达烤箱，它足以将它放在火上，以便碎片“抓住”。
与热冲洗米饭并行。 在锅里，我们把肉，蔬菜，香料和大米放在一起，用水或 鸡汤 填满将来的肉饭，以覆盖锅内的内容。 准备我们的鸡肉饭在锅里将在170度35-40分钟。
如何在牛肉锅中烹饪肉饭？
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 藏红花 - 1汤匙。 勺子;
- 大米 - 2项;
- 肉汤（牛肉） - 1升;
- 大蒜 - 1个头;
- 调料的抓饭 - 1茶匙;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
我的肉，干它，删除多余的脂肪和生活，然后切成立方体。 把洋葱切碎，把胡萝卜切成立方体。 在一个用植物油涂油的锅中，我们放入了生山药和蔬菜的混合物，
后者意味着现在是时候给锅加蒜泥了。 一旦肉充满香气并变得柔软，我们将先前洗过的米饭放入锅中，然后倒入牛肉汤（大米和液体的比例，一如既往，1：2）。 现在仍然用锅盖盖住抓饭，并将其放在烤箱中直到水分完全被吸收，即大米的准备就绪。 我们像往常一样为黄牛肉饭配牛肉 ，配沙拉，面包，最好是一杯好酒。