饺子是立陶宛菜，波兰菜和白俄罗斯菜的一道菜，这些菜是汤类的补充，或作为肉类菜肴的配菜。 通常他们是由添加这些成分，他们成为一个独立的菜。 例如，蘑菇，土豆或奶酪饺子，佐以酱汁，非常适合丰盛的晚餐和晚餐。
对于儿童来说，这些面粉产品经常被制成甜味，并作为果冻，蜜饯，牛奶的甜点。
长期以来，用于配制饺子的不老原料一直被认为是小麦粉和鸡蛋。 但是，最近它们经常被取代。 例如，取代小麦，可以吃豌豆，燕麦片，粗面粉。 这进一步扩大了已经多样化的食物的范围。
今天我们会考虑几个食谱 - 如何制作汤包饺子。 阅读完毕后，您将可以选择最适合您品味的一款。
如何从面粉煮饺子汤？
配料：
- 牛奶 - 50-60毫升;
- 奶油 - 2汤匙。 匙;
- 面粉 - 120-140克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 盐海。
准备
鸡蛋被盐和牛奶稍微打断。 把面粉倒在汤匙上，做成面团。 加入奶油。 混合并获得平均一致性的质量。 它流动性太强，无法铺开。
为了模制饺子，一茶匙是有用的。 舀半勺，我们把面团送到汤里。 5分钟后，面粉产品将表面变大并且尺寸增大，这意味着它们已经准备就绪。 为了防止粘连，我们将它们放在干燥器皿中，并用脂肪漏掉。 上菜时加入汤。
准备菠菜饺子汤
配料：
- 面粉 - 230-250克;
- 肉豆蔻粉
- 菠菜冷冻 - 180-200克;
- 盐海;
- 鸡蛋 - 2个;
- 水80毫升。
准备
将菠菜除霜，从液体中挤出并用鸡蛋，肉豆蔻，盐和水打断。 搅拌大量的勺子，分份加入面粉。 我们把液体面团放入一个滤锅里，用勺子推动它，然后用汤将汤团放在锅上，它们自己就会从这个厨房用具的孔中掉出来。 我们做饭，直到他们弹出。 不可能搅拌汤，以免破坏其形状。
汤配方奶酪饺子
配料：
- 硬品种的奶酪 - 180-200克;
- 盐海;
- 白胡椒地面;
- 鸡蛋 - 1个;
- 面粉 - 3-4汤匙。 勺子。
准备
用磨碎机研磨奶酪。 用白胡椒和盐调味。 我们用这些成分鸡蛋闯入盘子，然后倒入面粉。 搅拌均匀。 用茶匙舀起这个混合物，我们把饺子送到肉汤里。 为了做饭，他们将足够2分钟。 每份准备6-7份。
甜饺子汤
配料：
- 鸡肉汤 - 190-200毫升;
- 粗粒小麦 - 130-150克;
- 黄油 - 一块40-50克;
- 盐。
准备
加热鸡汤，加入油和盐。 我们倾倒粗面粉，用勺子搅拌，我们达到同质性。 面团准备好了。 它会变得密集。 然后，你可以从中制作香肠，然后将其切成小块，然后可以用石块切出一块岩石并切出美丽的人物。 煮这些饺子需要5分钟。
美味饺子配汤奶酪
配料：
- 面粉 - 110-120克;
- 青菜（香菜和莳萝） - 7-9枝;
- 奶酪 - 140-150克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 盐。
准备
在搅拌机里，我们发送欧芹和莳萝，奶酪，盐和鸡蛋。 我们打断了这些组件。 我们做面团，混合面粉。 用香肠擀成面团，切成3-5毫米厚的小叶。 烹饪这种饺子很快就会发生。 在上升之后，应立即关闭火灾。