我们提供菠萝鸡胸肉的原始配方。 这样的菜肴尤其会吸引那些对比鲜明的烹饪成分的爱好者,这里的咸味和甜辣的味道同样占统治地位。
鸡胸肉配菠萝和奶酪在烤箱 - 配方
配料:
- 鸡肉片 - 640克;
- 坚实等级的 辛辣 奶酪 - 180克;
- 蛋黄酱 - 140克;
- 新鲜研磨的胡椒(几种混合物);
- 食盐
- 新鲜的荷兰芹(绿色)。
准备
- 在嫩红的奶酪面包下,嫩嫩的鸡柳和多汁的菠萝神奇地组合在一起 - 这就是你如何描述根据这个食谱煮熟的食物。
- 要实现鸡胸肉冲洗的理念,干燥并切成约半厘米厚的切片。
- 现在,将鸡放在两层食物膜之间或放在一个袋子里,稍微放一下,加入一些盐和胡椒,并在桌子上放置半小时。
- 我们把油炸过的切碎的腌过的鸡肉片铺开。
- 对于每一块鱼片,我们都放了一半或整个菠萝圈(取决于肉片的大小),我们可以用蛋黄酱包装产品。
- 我们用带磨碎奶酪的菠萝揉搓鸡肉,并将其放入加热至205度的烤箱中约30分钟。
- 在供应之前,我们用菠菜和奶酪配欧芹叶装饰鸡柳。
鸡胸肉配菠萝煎锅 - 配方
配料:
- 鸡肉片 - 640克;
- 中等大小的新鲜菠萝 - 1个。
- 大蒜牙 - 4个。
- 辣椒胡椒-0,5-1个;
- 中等大小的石灰 - 1件;
- 糖棕 - 35克;
- 向日葵油没有香味 - 55毫升;
- 磨碎生姜 - 捏;
- 新鲜研磨的胡椒(几种混合物) - 品尝;
- 煮熟的大盐 - 味道。
准备
- 我们做的第一件事就是将洗过的鸡肉片切成立方体,并在腌泡汁中浸泡一个半小时。
- 制作腌料,在研钵中研磨大蒜,切碎的辣椒,盐,磨碎的生姜和辣椒混合物,然后将成分与两汤匙葵花籽油混合并混合。
- 在平底锅里,加热余下的油,倒入红糖,挤压青柠汁和石灰渣,这样果皮也可以释放它的香味。
- 不断搅拌,直至糖溶解,然后取出石灰半,将鸡肉片铺开,并在盖子下面炖肉几分钟。
- 现在打开盖子,煮鸡肉,直到所有的水分蒸发,并将菠萝纸浆切成立方体或立方体。
- 将煎锅内容物再搅拌三分钟。
鸡胸肉,用菠萝炖
配料:
- 鸡肉片 - 640克;
- 腌制酱油;
- 菠萝罐头-290克;
- 保加利亚辣椒 - 420克;
- 咖喱 - 3-4掐;
- 菠萝罐头糖浆 - 140毫升;
- 没有香味的向日葵油 - 45毫升;
- 新鲜研磨的胡椒(几种混合物) - 品尝。
准备
- 鸡肉切丝brusochkami,放入碗中,用酱油倒入半小时,以便所有的肉几乎被覆盖。
- 保加利亚辣椒和菠萝的果肉被切成立方体,我们将植物油倒入平底锅中,并将其加热。
- 我们把烫过的鸡放在炽热的油中,高温炒熟,定期搅拌,直到两面都有红晕。
- 现在将热量减至中等,揉搓咖喱肉并混合。
- 我们将胡椒粉和菠萝酱分散,倒入糖浆中,用盖子盖住容器并拍下,直到所有组分都变软。 平均而言,这将需要大约十五分钟。
- 这种菠萝炖鸡可以在没有保加利亚辣椒的情况下制作。