如果你想尽可能保持肉多汁，那么用烤肉在烤箱里烤一下。 此外，袖子将有助于保存所有的肉汁，一块肉更容易保留其多汁性，不易变干。
猪肉片在袖子里烘烤
在这个食谱中，一块猪里脊肉将用芥末籽和蜂蜜制成 - 这是最好的一部分肉。
配料：
- 猪里脊肉-460克;
- 第戎芥末 - 10克;
- 蜂蜜 - 10克;
- 紫洋葱 - 130克;
- 百里香小枝 - 3个。
准备
将烤箱内的温度升至200度，坚持猪肉。 如果表面上有剩余物，请取下薄膜上的夹子，然后用夹子擦一块盐。 准备芥末蜂蜜和百里香叶混合物。 将洋葱分成粗大的圆环并将它们排列在一个套筒中。 肉用蜂蜜芥末混合物研磨并放在洋葱垫上。 固定套筒的边缘并将其放入烤箱中。 大约半小时后，烤箱里的一块猪肉将会准备好。
猪肉烤在一个袖子里
另一家美妙的公司是一块猪肉 - 苹果，可以作为配菜或用来制作酱汁。 下面我们详细讨论第一个选项。
配料：
- 猪里脊肉 - 640克;
- 甘蔗糖，地面孜然，辣椒粉 - 各1茶匙;
- 苹果（中等大小） - 1个;
- 少许辣椒。
准备
准备干腌料，如果需要，将蔗糖，小茴香和辣椒粉混合在一起，混合物可以补充一小撮辣椒。 向香料混合物中加入少许盐，并用它磨碎猪里脊肉的表面。 将苹果切成小块，放入套筒中，然后将切口放在上面。 烤猪肉
如何在烤箱里烤一块猪肉？
配料：
- 迷迭香枝 - 2个;
- 猪排 - 230克;
- 苹果醋 - 15毫升;
- 芥末 - 5克;
- 黄油 - 15克。
准备
讨论一块肉后，用盐调味。 将迷迭香小枝撒在刀的平面上，并将其放入套筒中。 肉倒入醋和格栅芥末，然后布置在迷迭香之上。 将油放在一块上并固定套筒的边缘。 将所有东西放在220度烤15分钟。