任何蛋糕的双赢除了香蕉奶油。 它的细腻口感和细腻,诱人的热带水果香气将您的甜点变成真正的美食佳作,并且一定会让它成为节日餐桌上的最爱。
准备香蕉奶油蛋糕有很多选择,其中一些我们在下面提供。
酸香蕉奶油饼干蛋糕
配料:
- 脂肪含量至少25%-520克的酸奶油;
- 糖粉 - 220克或品尝;
- 中等大小的成熟香蕉 - 2个。
准备
为了制备酸香蕉奶油,我们用搅拌器清洁香蕉香蕉或者用筛子研磨。 然后将所得的香蕉块与酸奶油混合并用搅拌器或搅拌器将其分解出来。 在搅打过程结束时,逐渐将糖粉分小部分倒入。
这种奶油不仅是饼干蛋糕的一个很好的补充。 它可以作为独立的香蕉甜点,首先在冰箱中冷却几个小时。
奶酪和香蕉奶油蛋糕食谱
配料:
- 中等凝乳酪 - 220克;
- 中等脂肪含量的开菲尔 - 85-120毫升;
- 砂糖 - 120克或口味;
- 香草糖 - 20克;
- 中等大小的成熟香蕉 - 2个。
准备
奶酪被打碎以获得均匀的奶油块,或者我们通过过滤器来擦它。 然后加入先前捣碎的砂糖,香草糖,并以任何方便的方式将其变成泥,然后用搅拌机或搅拌机轻轻搅拌。 在鞭打过程结束时,添加克菲尔。 其量可以根据奶酪的初始湿度或成品奶油的期望密度而变化。
如前面的配方,这种奶油可以作为独立的甜点,事先冷却。
香蕉奶油蛋糕 - 配方
配料:
- 脂肪含量至少30% - 720毫升;
- 一个成熟的大香蕉 - 1个;
- 砂糖 - 60克或口味;
- 明胶-5克;
- 水40毫升;
- 坚果和磨碎的巧克力(如果需要) - 50-60克;
准备
明胶在水中浸泡5分钟,然后温热,搅拌,直至完全溶解,但不煮沸。 现在让它在室温下降温到一个愉快的温暖。
用搅拌器搅拌奶油,直到峰变浓。 我们将香蕉改成原浆,将其与砂糖混合并打碎团块直至糖晶完全溶解。 现在,在搅拌的蛋白质中,我们引入甜香蕉块,稍微打一点,然后加入温热的明胶,再用搅拌器冲一点。 如果需要,在搅打过程结束时,加入巧克力碎片和碎坚果。 奶油已准备就绪,您可以将其用于此目的,promazyvaya饼干或任何其他蛋糕。 如果需要,您可以添加一点香蕉片。
如何为蛋糕煮巧克力香蕉奶油?
配料:
- 橙汁 - 100毫升;
- 香蕉 - 4件;
- 砂糖 - 120克;
- 巧克力 - 200克。
准备
我们以任何方便的方式将香蕉变成泥,并将它们放在平底锅或勺中。 在那里,我们倒入糖,倒入橙汁并放在火上。 温热的物质,不断搅拌,适度加热煮沸,煮沸5分钟,然后取出。 我们把预先碎成块巧克力和搅拌,直到它完全溶解在奶油和获得均匀的质量。 我们让奶油凉爽,可以用于预期的目的。