Pancho蛋糕 是一种令人难以置信的美味甜点。 它变成浸渍,多汁,外观上也是原创的。 由于有一种特殊的技术可以让人变得糟糕,所以几乎不可能,所以即使是新手女主人也可以应付它。 通常用樱桃或其他浆果和水果来做。 现在我们会告诉你如何用菠萝烹饪潘乔。 我们相信你和你的家人会很高兴,一定会再要求一件!
食谱“潘乔”菠萝
配料:
对于第一钩针:
- 面粉 - 150克;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 鸡蛋 - 1个;
- 酸奶油 - 100克;
- 炼乳 - 0.5罐;
- 苏打 - 0.5茶匙。
- 可可 - 1,5汤匙。 勺子。
对于第二个地壳:
- 面粉 - 1杯;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 1杯;
- 鸡蛋 - 2个;
- 炼乳 - 1罐;
- 苏打 - 0.5茶匙。
对于霜:
- 20%脂肪含量的酸奶油 - 1升;
- 糖 - 1杯。
对于夹层:
- 罐头菠萝 - 1罐;
- 核桃 - 100克。
准备
我们准备第一块蛋糕的面团:用糖打蛋,加酸奶油,炼乳,混合,然后加入可可,苏打水,再搅拌至光滑,然后加入面粉并揉成面团。 在180度的温度下,烤30分钟直到熟。 当蛋糕被冷却时,切出一个直径约20厘米的圆,然后将碎片切成小块并放在一边。 现在我们准备第二块蛋糕(烹饪技巧与第一块皮质完全一样),当它冷却下来时,我们将它完全分解成碎片。
对于奶油,用糖打败酸奶油。 大约100克奶油放在一边。 菠萝切成立方体。 我们开始收集蛋糕。 第一块蛋糕将成为基础,润滑奶油并铺上一层菠萝。 所有的蛋糕都浸在一碗奶油里,然后拌匀,这样这些蛋糕就完全被奶油覆盖了。 然后,我们将它们放在基座上,以幻灯片的形式交替放置坚果和菠萝。 我们随意装饰蛋糕的顶部,并将其送到寒冷的地方至少3个小时。
用菠萝Pancho蛋糕食谱
配料:
- 面粉 - 2杯;
- 鸡蛋 - 6个;
- 可可 - 4汤匙。 匙;
- 糖 - 3杯;
- 苏打 - 三分之一匙;
- 柠檬汁 - 1茶匙;
- 菠萝罐头 - 300克;
- 脂肪酸奶油 - 800克;
- 坚果 - 1杯;
- 巧克力是半瓦。
准备
我们准备 饼干蛋糕 。 蛋白质从蛋黄中分离出来。 我们将蛋白质打成了一种郁郁葱葱的泡沫,然后逐渐加入糖(2杯),不停止打败,加入蛋黄,再搅拌。 倒入筛过的可可粉并混合,直至形成均匀的团块。 慢慢地引入面粉和苏打水,用柠檬汁扑灭。 烘焙油的形式,倒入面团,并将其发送到烤箱。
在180度的温度下烘烤约一个小时。 如果突然表面开始强烈变红,并且中间仍然潮湿,则可以用羊皮纸或箔片覆盖顶部。 我们取出准备好的蛋糕,让它变凉,然后切下厚度约为2的蛋糕
现在为奶油,先搅拌一个酸奶油约10分钟,直到变成空气团,然后逐渐加入糖,再搅拌5分钟。 传播菠萝和坚果的碎片。 每块破碎的蛋糕都浸在奶油中,放在底座上,移动菠萝和坚果层,形成一个幻灯片。 与“潘乔”与菠萝剩余奶油顶部。 巧克力融化在水浴中,然后从上面倒入我们的蛋糕。 使用前,让它在凉爽的地方冲泡3-4小时。