寿司蛋糕是日本传统美食的新设计，不仅营养更丰富，而且吃起来更方便。 是的，烹饪这道菜的特殊技巧并不是必需的，与真实食谱的要求相反。 如何做寿司蛋糕，这将成为任何节日餐桌的装饰品，我们将理解这篇文章。
寿司蛋糕 - 食谱
配料：
- 大米 - 120克;
- 米醋 - 4汤匙。 匙;
- 糖 - 4汤匙。 匙;
- 盐 - 1茶匙;
- nori - 1张;
- 三文鱼 - 500克;
- 鳄梨 - 1个;
- 黄瓜 - 1个;
- 鳄梨油 - 2汤匙。 匙;
- 芝麻 - 4汤匙。 勺子。
准备
大米在冷水中浸泡1小时。 此时，将米醋，糖和盐加热直至固体成分溶解，并冷却后。
大米倒入360毫升水，放在盘子上，煮沸并在盖子下煮5分钟，然后减少热量并再煮5分钟。 准备让米饭盖在锅盖下10分钟，加入醋后搅拌。 三文鱼在冷水下彻底洗净，清除皮肤和骨头，切成细条，并与鳄梨油和芝麻混合。 我们离开冰箱15-20分钟。 将黄瓜去皮并切成条状。 同样我们用鳄梨做。
在湿手的紫菜片上，放入一半米饭并铺在整个表面上。 从上面分布一层黄瓜，然后分布鳄梨和鲑鱼。 我们再次重复该程序。 让蛋糕在冰箱中放置30分钟，然后 - 服务。
沙拉寿司蛋糕“三个蛋”
配料：
- 大米 - 250克;
- 米醋 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 盐-1茶匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 煮熟的大虾 - 250克;
- 三文鱼 - 200克;
- 鳄梨 - 1个;
- 蛋黄酱 - 4汤匙。 匙;
- noria - 4片叶子;
- 鱼子酱3种（白色，黑色，红色） - 70克。
准备
根据以前食谱的提示，将寿司饭放入水中煮沸，然后加入醋，盐和糖的混合物。
鳄梨从皮肤上清理并切成薄片，将煮过的虾从壳上清除，并将鱼洗净并切成细条。 鸡蛋和盐一起拍打，然后煎薄薄的鸡蛋煎饼，之后也必须切成条状。 冷却的大米分成4部分，用湿手。 在海苔片上，我们放置大米的第一部分，然后铺上一层虾，鳄梨，蛋黄酱，再铺上一层紫菜，然后用米，鲑鱼，蛋黄酱和鸡蛋煎饼覆盖。 最后再去一层紫菜，然后是米饭和蛋黄酱。 最后一层装饰有3种鱼子酱（例如白色和染成黑色的鱼子酱和红鱼子酱），并将寿司蛋糕放在桌子上，不要忘记冷却30-50分钟。
寿司蛋糕是一个简单的食谱
配料：
- 大米 - 3项;
- 水 - 3¾件物品;
- 米醋 - ½个项目;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 匙;
- 大葱 - 30克;
- 芥末 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬汁 - 1茶匙;
- 蟹肉 - 120克;
- 虾 - 120克;
- 紫菜 - 3片叶子。
准备
大米煮沸，用米醋，盐和糖加温混合。
在另一个碗中，混合蛋黄酱，柠檬汁，2茶匙vassabi（最好是粉末）和切碎的葱。 将酱汁加入煮熟和切碎的蟹肉和虾的混合物中，充分混合。
Nori板在煎锅中煅烧30秒，以增强味道。 在油布层上铺上¼冷却的米饭，并用手摊开。 接下来，放上一张紫菜，我们用湿手将四分之一的大米分散，并用辣酱沾上。 接下来是一层蟹肉和虾，四分之一米，再一次是紫菜。 接下来，最后一层谷物和一层酱。 我们用完整的虾装饰完成的蛋糕，剩下的葱，冷却大约一个小时，然后放到桌子上。 好胃口！