煎饼是创造一个舒适和温暖的家庭环境的菜肴之一，每个家庭主妇可能都有自己的烹饪家庭菜的秘诀。 通常，大部分食谱必须包括鸡蛋。 但如果需要，或者如果需要，美味的青葱煎饼可以在没有它们的情况下烹饪。 使用下面提供的食谱并使用一组简单的产品就足以获得所需的结果。
如何在没有鸡蛋的酸牛奶上制作郁郁葱葱的煎饼 - 一个食谱？
配料：
- 小麦粉 - 490-520克;
- 酸奶 - 550毫升;
- 砂糖 - 100克;
- 香兰素 - 品尝;
- 食物苏打水 - 10克;
- 醋餐厅9％ - 15毫升;
- 盐 - 捏;
- 用于油炸的植物油。
准备
将酸奶倒入一个深碗中，倒入糖，加入一撮盐和一小块香草，在溶解所有食材前将所有食材混合均匀。 然后我们筛选出最高等级的小麦粉并加入到牛奶混合物中。 搅拌所有的食物，直到面粉块溶解并获得稠厚的酸奶油稠度。 现在将苏打水和醋混合，加入面团并再次混合。
我们将植物油倒入厚底的煎锅中，放在火上，然后很好地加热。 在一汤匙的帮助下，我们选择一小块准备好的面团，放入煎锅中，形成薄煎饼。 我们给产品两面都是棕色的，如果需要，可以放在盘子和调料上，如酸奶油， 液体蜂蜜 或最喜欢的果酱。
没有鸡蛋的牛奶和酵母的薄煎饼？
配料：
- 小麦粉--520克;
- 牛奶 - 500毫升;
- 干速效酵母-10克;
- 砂糖 - 75克;
- 香草糖 - 15克;
- 盐 - 5克;
- 精炼植物油用于油炸。
准备
将牛奶升温至五十度，如果需要，将其溶解于砂糖，香草糖和盐中，然后加入过筛并与干酵母粉混合并与晕混合。 用干净的布沾湿面团，盖上容器，放入温暖安静的地方约1小时。 在此期间，质量会发泡并增加体积。 没有混合它，我们开始烘烤薄煎饼。
铸铁或任何其他煎锅放在炉子上，用中火加热，倒入植物油并加热。 蘸上温暖的vodichke餐桌勺，我们收集一点点泡沫，空气测试并放入沸腾的油中。 当煎饼两面都变成棕色时，我们将它们放在盘子上并且可以供应。 桌子上的优秀除了酸奶油，液体蜂蜜或 喜爱的果酱 。
用没有鸡蛋和酵母的牛奶煎饼
配料：
- 小麦粉 - 420克;
- 牛奶 - 400毫升;
- 苹果 - 650克;
- 砂糖 - 75克;
- 食物苏打水 - 10克;
- 醋餐厅9％ - 15毫升;
- 盐 - 5克;
- 精炼植物油用于油炸。
准备
将面粉筛入深碗中，加入糖，少许盐和混合物。 苹果是我的，我们剥离果皮，切出核心，让肉通过一个大的刨丝器。 将面粉混合物与研磨过的苹果块混合，倒入少量牛奶中，不断搅拌，使块状物达到浓酸奶油的稠度。 现在将苏打水和醋混合，加入面团并再次混合。
我们传统上煎煎饼：在用蔬菜精炼油加热的煎锅上，两边都是红润的颜色。