比目鱼在烹饪鱼类时很简单，多汁且致密的肉类很难干燥。 更加方便烹饪铝箔的任务，它可以让你保留鱼的所有汁液。 这是关于 如何煮 箔 比目鱼 ，我们决定在这篇文章中谈论。
比目鱼烤箔
配料：
- 柠檬皮 - 2茶匙。
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒;
- 大蒜 - 2瓣;
- 比目鱼片 - 4个;
- 植物油。
准备
将柠檬皮与橄榄油，盐和胡椒混合。 大蒜通过压榨机并加入到油混合物中。 我们将大蒜油擦在鱼片上并用铝箔包裹。 在210度下，用箔制备牙鲆约需8分钟，之后可用一片柠檬和一道 烤芦笋 配菜将鱼放在桌上。
比目鱼食谱在箔
配料：
- 比目鱼片 - 4个;
- 磨碎的“巴马干酪” - 1/2 st。
- 面包面包 - 1/2桌子;
- 刺山柑 - 1小时勺子;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子。
准备
将两面fl盐和胡椒片倒入，然后用铝箔包好，放入预热到210度的烤箱中5-7分钟。 半成品鱼躺在涂有油脂的烤盘上，在其表面均匀分布着磨碎的“巴马干酪”和面包屑混合物。 再将鱼在180度烘烤10分钟，或直到表面形成金色的表皮。
当鱼烤时，让我们做酱。 我们将黄油放入平底锅中融化，并将其与刺山柑和柠檬汁混合。 加盐和胡椒调味。 我们在桌上供应酱汁鱼。
用于蔬菜箔的比目鱼食谱
配料：
- 比目鱼片 - 4个;
- 盐;
- 胡萝卜 - 4个;
- 欧洲防风草 - 4个。
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 黄油 - 6汤匙。 匙;
- 新鲜百里香 - 2茶匙;
- 剥1个柠檬。
准备
在准备比目鱼箔之前，将鱼片放在两边盐上放一会儿。 将胡萝卜和欧洲萝卜片揉搓，并加入油和少许盐。 在另一个小碗中，将黄油与切碎的百里香和柠檬皮混合。
我们将磨碎的胡萝卜和欧洲萝卜分成4份，每份放在烤盘中。 在蔬菜载玻片的顶部，我们放置比目鱼比目鱼，并将油混合物分布在其上。 用铝箔覆盖盘子，在190度下烘烤20分钟，然后在没有箔的情况下再烘烤10分钟。