大蒜开胃菜是一个非常辛辣和原始的菜，完全适合任何场合在桌子上。
奶酪开胃菜用大蒜
配料：
- 奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 蛋 - 1个;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 勺子。
准备
奶酪有点磨砂，在磨碎机上磨碎。 鸡蛋煮沸，凉爽，干净，三个完全一样。 通过压榨挤压大蒜，全部连接，放入蛋黄酱并彻底搅拌。 然后拉伸食物薄膜并放置几个小时。 在此之后，我们从奶酪团形成球，我们制作雪人，用绿色装饰并将它们提供给桌子。
从大蒜西葫芦开胃菜
配料：
- 西葫芦 - 1个;
- 番茄 - 1个。
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 蔬菜;
- 植物油;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 勺子。
准备
所以，开始准备蔬菜准备我们的零食。 要做到这一点，采取西葫芦，小心地洗它，用毛巾擦拭，并在两端切断。 然后小心地取下蒂和shinkuem薄纵向板。 先将番茄切成两半，取下腿部固定的地方，然后切成小片。 在此之后，取出鸡蛋，将其分成宽板，加盐，胡椒粉调味并用叉子或拂子彻底搅拌。
现在在一个单独的小容器中，我们挤出蛋黄酱，通过印刷机添加纯化和挤压的大蒜，彻底混合。 接下来，取一块宽的平板，倒入面粉，然后从两侧的小胡瓜中蘸上我们准备好的盘子。 之后，我们将它们浸泡在鸡蛋混合物中，然后用植物油加热的煎锅快速煎炸约2分钟。
小心地取出现成的西葫芦，把它放在盘子上，当它们很热时，我们用辣味的 蛋黄酱酱油 在一边。 蔓延在一片番茄的边缘，香菜的叶子上，并将所有东西紧紧卷成一卷。
胡萝卜开胃菜用大蒜
配料：
- 加工奶酪 - 1件;
- 胡萝卜 - 2件;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 大蒜 - 3个丁香。
准备
胡萝卜被清洗干净，并在一个大刨丝器上擦。 将生奶酪切成细粒。 大蒜从外皮上剥下，并通过印刷机挤压。 然后我们将所有配料转移到沙拉碗中，用蛋黄酱调味并充分混合。 我们为小麦黑麦面包烤面包提供现成点心。