奶酪棒是啤酒和汤最简单的零食之一。 法国人喜欢将这道菜送达着名的 洋葱汤 。 而在我国，这是最受欢迎的小吃之一，它与啤酒的口味完美结合。 今天我们将讨论如何在家准备啤酒奶酪棒。
奶酪棒为啤酒
配料：
- 坚硬的奶酪 - 500克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 面粉 - 200克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 面包屑 - 100克;
- 葵花籽油;
- 盐;
- 花椒;
- 香料。
准备
我们把芝士切成小块。 用香料，盐和牛奶打蛋。 奶酪brusochki在面粉中崩溃，并将其浸入殴打的鸡蛋中。 之后，小心地将 面包屑中 产生的棒子碎裂，以便奶酪不会堆放玻璃。 如果需要，在面包上添加香料和芝麻 - 这将使棍棒具有不寻常的外观。 将奶酪棒放在加热的煎锅上煎三分钟。 我们拿起煎锅里的棍棒，用纸巾蘸上它们，放在桌上，放上各种酱汁。
啤酒奶酪棒的配方
配料：
- 黄油 - 100克;
- 面粉 - 180克;
- 坚硬的芝士 - 50克;
- 香菜;
- 洋葱绿色;
- 芥末;
- 黑胡椒;
- 胡椒苦
- 盐;
- 蛋 - 1个。
准备
黄油和面粉用刀碾碎直至碎屑。 我们擦奶酪，剁碎香菜和洋葱，加入面包屑。 Solim，胡椒粉，加入0.5茶匙芥末和香料。 配料仔细混合并添加搅打的鸡蛋给他们。 将所得到的面团揉搓，形成一个碗，并且冷却40分钟。 之后，将面团卷成中等厚度并切成条状。 我们将它们铺在烤盘上，预先上油，烤至金黄色。
从奶酪啤酒筷子
配料：
- 酥皮糕点 - 300克;
- 蛋黄 - 1个;
- 牛奶 - 1汤匙。 勺子;
- 磨碎的奶酪 - 75克;
- 甜地辣椒粉;
- 黑色新鲜研磨的胡椒;
- 盐;
- 小茴香种子;
- 芝麻;
- 麦;
- 香菜。
准备
我们等到面团变软，然后将其卷成长方形。 用牛奶和蛋黄粉将这种混合物的一部分与面团一起搅拌。 对于一半的面团，倒入磨碎的奶酪，胡椒粉，辣椒粉，然后用面团的后半部分覆盖所有物品并将其按压。 将面团切成条状，并将其扭成螺旋状。 在烤盘上，偷走羊皮纸并铺好棍棒。 奶酪棒的末端固定好，并用蛋黄的剩余物，撒上粗盐，葛缕子籽和芝麻籽，罂粟籽和香菜润滑。 在烘箱中烘烤棒，加热至220度直至熟。