蘑菇 汤泥 是法国美食的真正经典之作，长期以来深受消费者和广大消费者的喜爱。 这道菜是从现有产品制作而成，具有高雅的口感和香气。
在我们的食谱中，汤的基础是传统的蘑菇，全年都有供应。 但他们可以，如果可能的话，更换任何其他蘑菇，从这道菜的味道只会受益。
蘑菇奶油汤配香菇和奶油 - 食谱
配料：
- 香菇 - 520克;
- 霜 - 220毫升;
- 肉汤 - 1500毫升;
- 洋葱 - 85克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 橄榄油 - 20毫升;
- 黄油 - 60克;
- 面粉 - 60克;
- 甜椒豌豆 - 2-3个;
- 香料;
- 盐;
- 巴马;
- 果岭。
准备
去皮的洋葱和大蒜细细地切碎并传球，直到在用橄榄油加热的平底锅中呈棕色。 然后加入仔细洗净切碎的蘑菇和鱼苗，搅拌10到15分钟。 在煎炸结束时，倒入小麦粉。
在一个平底锅中倒入肉汤，将其加热煮沸，并将平底锅的内容物分散到其中。 用盐和香料切碎汤，用淹没式搅拌器将其捣碎成浓汤状。
现在倒入奶油，扔掉黄油，煮沸，搅拌，并在最低的温度下沸腾十分钟。
成品芳香浓汤倒在盘子上，我们品尝新鲜的蔬菜和磨碎的巴马干酪，并将其送达桌子。
蘑菇奶油汤配香菇和土豆
配料：
- 香菇 - 0.35公斤;
- 马铃薯块茎 - 0.75公斤;
- 洋葱 - 75克;
- 20％脂肪含量的奶油 - 210毫升;
- 黄油;
- 香料;
- 黑胡椒粉;
- 盐;
- 新鲜的绿色。
准备
马铃薯块茎除去皮屑，将它们切成随机块，放入平底锅中，用咸水填充，使其完全覆盖蔬菜，并煮至完全。
当马铃薯正在煮熟时，我们将融化的黄油上的已融化的洋葱黄油剥皮并烘烤。 然后加入预先洗净切碎的蘑菇并炸。
我们将煎锅的内容转移到土豆上，再搅拌10分钟。 现在，我们用搅拌器打碎酱泥，倒入奶油，加热盘子煮沸并将其从火中移出。
我们供应新鲜草药香浓奶油汤。
蘑菇汤融化奶酪在multivark
配料：
- 香菇 - 420克;
- 马铃薯块茎 - 520克;
- 洋葱 - 75克;
- 韭菜 - 2个茎;
- 胡萝卜 - 75克;
- 芹菜根 - 65克;
- 奶酪融化 - 320克;
- 水过滤或肉汤;
- 植物精炼油;
- 大葱;
- 欧芹绿色;
- 罗勒果;
- 香料;
- 黑胡椒粉;
- 盐。
准备
去皮的洋葱，韭菜，胡萝卜和芹菜细碎，并放入多元标签的容量中，预先喷洒少量植物精炼油。 我们在“煎炸”或“烘焙”模式下维持蔬菜，直到软化，搅拌，铺设预先清洁和
将设备切换至“淬火”模式，加入盐，黑胡椒粉，香料并烹饪50分钟。 在选定的过程完成前十分钟，加入奶油干酪并混合。
我们用搅拌器将汤的组分分成土豆泥状态，如有必要，将热的肉汤稀释至所需的密度。
现成的汤配上切碎的葱，罗勒和欧芹。