意大利人经常吃意大利面。 他们有很多使用面食的食谱。 现在我们将分享其中一个，告诉你如何用香肠制作意大利面。
砂锅配香肠的食谱
配料：
- 坚果品种通心粉 - 250克;
- 硬奶酪 - 200克;
- 香肠熏制 - 100克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 西红柿 - 3个;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 洋葱 - 1个;
- 奶油 - 120毫升;
- 香菜，胡椒和盐 - 尝起来。
准备
将面食放入盐水煮至熟。 重要的是它们不被消化。 清洗它们，加入1汤匙植物油并混合。 用磨碎机将三颗奶酪和香肠切成立方体。 洋葱切成半环。 西红柿浇上开水，然后我们将它们剥离。 肉切成条状。 通心粉与香肠，奶酪和西红柿混合在一起，香料和蔬菜加入口味。 我们把大块放在烤盘里，我们把洋葱放在上面。 鸡蛋混合奶油，盐和胡椒混合物并倒入我们的面食。 在加热到180度的烤箱中，我们发送预先覆盖箔片的模板约25分钟，然后取出铝箔，再用熏香肠将砂锅煮15分钟以制成美味的外壳。
烤香肠意面
配料：
- 长意大利面条（管状） - 400克;
- 奶酪 - 300克;
- 煮熟的香肠 - 300克;
- 洋葱 - 2件;
- 黄油 - 50克;
- 番茄酱 - 3汤匙。 匙;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 蛋黄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，月桂叶，香料 - 品尝。
准备
将煮熟的香肠切成小方块，将洋葱切碎，在一个大的刨丝器上将三个奶酪切碎。 在煎锅中，将黄油融化并在其中煎洋葱2分钟，然后加入香肠并再煮3分钟，然后加入香料。
这道菜非常适合意大利美食的调味料。 番茄酱稀释在60毫升的水中，并倒入混合物的其余成分。 在那里我们也放了一片月桂叶。 全部混合并用洋葱和香肠将调味汁再撒5分钟。
要做到这一点，首先，用黄油润滑形式并铺上一层意大利面条。 在上面放一块香肠酱和撒上奶酪。 再次，以相同的顺序重复这些图层，直到填充整个表单。 顶层应该是奶酪。 烤箱加热到180度，我们准备砂锅约25分钟。在烹饪结束前10分钟，我们用番茄酱和蛋黄酱的混合物覆盖这道菜。 由于这一点，香肠砂锅将更加多汁和美味。 我们让它变冷并切成小块。