酿洋葱是一个非常原始和不寻常的菜，这一定会让所有客人感到惊喜和愉快。 它准备得很快，但它变得令人难以置信的多汁和美味。 我们会告诉你如何正确填充洋葱。
塞洋葱的食谱
配料：
- 灯泡 - 5个。
- 植物油 - 30毫升;
- 剁碎的火鸡 - 250克;
- 蛋 - 1个;
- 牡蛎蘑菇 - 150克;
- 白色干葡萄酒 - 30毫升;
- 酱油 - 100毫升;
- 马铃薯淀粉-10克。
准备
我们清理灯泡，轻轻地从中取出中间。 为了做到这一点，底部切成小块，使蔬菜稳定，但果汁不会流出。 从上面切下大约一半的灯泡并切出中间，这样只有两个洋葱外层。 牡蛎蘑菇洗得很好，melenko切碎。 然后我们将蘑菇倒入油锅煎锅中，直到金黄色，并完全蒸发液体。 把炒蘑菇，加火鸡馅，倒入酱油和白葡萄酒。 彻底混合，取出热源并冷却。 然后，我们介绍一个生鸡蛋，用拂子轻轻鞭打鸡块。 在每个灯泡中倒入少许淀粉，然后用温热的馅料填充工件。 将洋葱转移到烤盘中，在180度烤箱中烘烤约30分钟。 成品洋葱，塞满蘑菇，浇上酱油，送达桌上。
肉酿洋葱
配料：
- 碎牛肉 - 400克;
- 灯泡 - 5个。
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 水 - 1项;
- 大米 - 0.5汤匙。
对于酱油：
- 灯泡 - 1个;
- 浓汤番茄 - 3汤匙。 匙;
- 香料;
- 胡萝卜 - 1个。
准备
洋葱被清理干净，melenko闪亮，倒入现成的牛肉。