烤贻贝可以补充各种配料:酱汁,奶酪,香油和蔬菜。 关于这款热腾腾开胃菜的一些最美味的变化,我们会进一步讨论。
烤贻贝奶酪 - 食谱
具有讽刺意味的是,即使是高贵的奶酪,贝类也是一个很好的公司。 在证明中,我们给出了这个简单的食谱,其中贻贝覆盖着一层帕尔马干酪,面包屑,黄油和新鲜草药。
配料:
- 贻贝 - 20片;
- 面包屑 - 35克;
- 黄油 - 25克;
- 巴马干酪 - 45克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 绿色欧芹 - 3汤匙。 勺子。
准备
将贻贝放入煎锅中,在其中溅入大约四分之一杯水,并将它们留在盖子下,直到壳被打开。 用准备好的贻贝,取出一片叶子,并将剩余物与纸浆一起放在烤盘上。
将黄油融化后,煎炸面包屑直至变红,然后将其与少许盐和香菜混合。 用贻贝将面包屑撒在水槽上,然后倒入所有的奶酪。 把贝壳留在烤架下,直到奶酪融化。
贻贝烤与奶酪和大蒜壳
配料:
- 贻贝 - 14件;
- 蛋黄酱 - 65克;
- 奶酪 - 45克;
- 青柠汁 - 10毫升;
- 一大蒜的丁香;
- 辣酱 - 品尝。
准备
在打开贝壳之前,让贻贝在平底锅里做饭。 取下空的窗扇。
通过混合蛋黄酱和青柠汁,切碎的大蒜和辣酱来准备酱汁。 将所得的混合物用贻贝覆盖在壳中,然后倒入所有磨碎的奶酪。 烤贻贝180度,直到奶酪完全融化。
如何煮烤箱中烤贻贝?
给贻贝一个清淡的大蒜味道和多汁将帮助大蒜油。 以此配方为基础,您可以自行决定添加添加剂的家用油,并不时修改配方。
配料:
- 贻贝 - 540克;
- 黄油 - 35克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 辣椒 - 味道;
- 少数香菜供食。
准备
从一个贻贝皮瓣上剥下,放在烤盘上。 通过混合最软的油与刮蒜和少许盐来制备芳香油。 在每个贻贝上放一片辣椒,然后从上面撒上大量的黄油。 将贻贝烤8分钟,然后立即放入,撒上香菜。