为一对夫妇准备菜肴早已为人所知，特别是亚洲烹饪的流行方式。 很多意大利，中国和斯拉夫美食的蒸汽菜肴。
这种烹饪方法的优点是：
- 通过这种准备，根本不需要脂肪;
- 在熟食中没有致癌物质;
- 在蒸汽食物中，产品中所含的有用物质的最大量仍然存在;
- 在一个蒸笼里，你可以一次做几道菜;
- 在家庭计划中，好处是当使用双锅炉时，厨房污染少得多。
双锅炉菜肴食谱
饮食与胃肠道的各种病理和摆脱 多余的重量 丰富的蒸汽菜肴食谱。 蒸笼中减肥的食谱可能非常多样，因为您可以使用各种各样的产品 - 肉类，家禽，蔬菜。
南瓜炖菜和双锅炉蔬菜的食谱
配料：
- 南瓜 - 400克;
- 苹果 - 2件;
- 洋葱 - 1个。
- 葡萄干 - 1汤匙。 勺子;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 牛至 - 品尝。
准备
搅拌油和牛至，然后离开一会儿。 南瓜，洋葱和苹果剁碎，加入葡萄干和盐调味。 全部混合。 将蔬菜块放入蒸笼的中杯，煮30分钟。 将蔬菜放入平底锅中，用牛至油调味。
膳食肉类食谱在蒸笼减肥建议使用低脂肪肉类产品，非常适合鸡肉和火鸡肉，牛肉，牛肉。
双锅炉鸡肉排配料：
- 鸡肉片 - 0.5公斤;
- 蛋 - 1个;
- 牛奶 - 250毫升;
- 面包或白面包 - 100克;
- 盐和香料口味。
准备
在牛奶中碾碎鱼片，面包，倒入洋葱。 混合馅料的所有成分并加入鸡蛋。 形成肉饼，在面粉或面包屑中滚动。 在烤架上折叠蒸锅，在封闭的盖子下煮20-30分钟。 烹饪时间取决于肉饼的大小。
蒸笼中的食物配方可以非常多样化。 对于鱼类爱好者来说，这个食谱是适合的。
鲈鱼的蒸汽鱼片
配料：
- 鲈鱼片 - 500-600克;
- 大葱，莳萝 - 品尝;
- 酱油 - ¼杯;
- 盐，月桂叶和香料调味。
准备
鱼片撒上香料和盐。 放上烤架蒸锅，撒上青菜并盖上月桂叶 。 在封闭的盖子下煮约20分钟。 取出准备好的鱼，放在盘子上，倒入酱油。