三氯蔗糖 - 危害还是利益?

首先在美国以“Splenda”商标发布的三氯蔗糖是 糖 的人造 替代品 。 实际上,它是由它制成的,因此不具有这种余味,余味或其他副作用。 今天有必要了解什么是三氯蔗糖,益处或伤害。

该物质于1976年被意外发现。 其中一名测试化学家舔过在重复反应过程中获得的材料,发现它非常甜。 从那一刻起,对实验动物进行了大量试验和实验,实验动物以各种方式注射了三氯蔗糖溶液并观察结果。 同年,该药获得专利,并于1991年获准首先在加拿大,然后在美国,后来在世界其他国家使用。

这种物质是由蔗糖氯化产生的,也就是说,氢原子被氯原子取代,使得物质比糖甜数百倍。 三氯蔗糖的卡路里含量为零:它不参与代谢过程,也不与消化酶反应。 大部分物质 - 85%由肠道排泄,15%由肾脏排泄。

三氯蔗糖有害吗?

这个问题令很多关心自己健康的人感到担忧,因为每个人都已经听说过使用化学方法合成的其他甜味剂所带来的诸多副作用。 然而,在食品工业中长期使用三氯蔗糖对人体有害的事实,实际上并没有公布三氯蔗糖对人体有益的事实。

这种物质的血糖指数为零,因此它可以被糖尿病患者当作糖的替代品,因为它不会增加血液中的葡萄糖水平。 甜味剂的另一个优点是,当它在饮食卡路里含量普遍下降期间被消耗时,没有比其他化学合成物质的“罪”更加 饥饿的情况 。 今天,它与各种补充剂结合在一起,作为改善新陈代谢和脂质代谢的药物,降低血液中“坏”胆固醇的水平,增加维生素和矿物质的消化率等等,它是一种三聚糖与菊糖的问题,其益处和危害继续讨论世界各地的众多用户。

一片药片对应一片糖的甜度,这对分配和接收非常方便。 此外,该药相对便宜,并具有方便形式的大号。 精英们用三氯蔗糖和其他替代品享受人气。

这是否值得吗?

当然,那些希望从使用sacralose好处中受益的人感到失望,但是因为没有伤害可以被认为是一种好处。 对于因某些疾病而被迫放弃通常食糖并寻求替代品的公民来说,这一点尤其如此。 对于不需要这样的问题的人来说更简单。 为了减肥 对于几千克,你可以寻找另一种方法和其他类似的糖 - 甜叶菊等。 毕竟,我们谈论自己的健康,这里的每个人都倾向于相信自己的直觉和知识。 此外,在信任的惊叹声中,还有那些孜孜不倦地重复关于三氯蔗糖甜味剂危害的人,解释了这一点,即从接受该物质到大众消费者的时间过少,并且消费的后果仍然会产生影响。

也许,这些悲观的人的言辞中存在真理的份额。 无论如何,不​​要将您的孩子的健康置于危险之中,当成人使用时,建议您监测您的健康状况。