这道菜有助于许多因骨头而不吃鱼的人，实际上海鲜是必需的。 通过稍微改变经典食谱，你可以准备他们禁食。 今天我们将回顾一些番茄酱鱼肉丸的食谱。
在番茄酱碎肉鱼丸肉丸
这些番茄酱鱼肉丸适合那些没有时间在厨房工作并擅长切鱼的人，他们的配方简单快捷。
配料：
- 切碎的鱼 - 500克;
- 选择一个鸡蛋 - 1件;
- 洋葱不大 - 3个;
- 圆米饭 - 100克;
- 面粉 - 60克;
- 番茄酱 - 140克;
- 水 - 300毫升;
- 第一次冷压橄榄油 - 50毫升;
- 香料 ;
- 盐很大，糖。
准备
把米饭煮到准备好一半，同时磨碎洋葱。 你可以使用刀，但你可以搅拌机。 大米煮熟了，我们立即把它倒回滤锅 - 让它冷却下来。 现在混合碎肉，洋葱，大米和鸡蛋。 如果馅料变成液体，加两到三匙面粉。 索利姆，辣椒，别忘了其他调味料。 我们制作肉丸，用面粉卷起来，然后轻轻地煎。 我们把它们分散在一个锅里。 现在切碎洋葱，然后撒上。 我们倒入一勺面粉，并与洋葱一起传递，不要忘记不断搅拌。 将番茄汁倒入平底锅或稀番茄酱，然后用香料，盐调味，加入糖和炖6到8分钟。 完成番茄酱海湾肉丸和炖三小时。
在番茄酱烤箱中的鱼肉丸
配料：
- 低脂鱼片 - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 洋葱 - 3个头;
- 大米 - 90克;
- 磨碎的面包屑 - 45克;
- 小麦粉 - 30克;
- 大番茄 - 6个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 鲜甜椒 - 1个。
- 番茄汁 - 400毫升;
- 水100毫升;
- 橄榄油 - 50毫升;
- 香料;
- 盐，糖。
准备
首先我们把大米煮沸，但是当过程正在进行时，我们通过绞肉机两次将圆角传递过来。 用一个灯泡做同样的事情，但一次。 筹备阶段结束。 我们用鸡蛋和洋葱搅拌肉末，如果需要的话加入面包屑，用这种面包屑使混合物达到所需的稠度。 胡椒和盐，现在我们形成球并将它们卷成面包屑。 所有产生的鱼米饭球稍微
我们清理和研磨西红柿，切成小酒吧胡萝卜和保加利亚辣椒。 洋葱切开四分之一圆环和油炸，然后加入胡萝卜和辣椒。 当这个蔬菜三重奏被炸时，我们将番茄倒入煎锅中，五分钟后将番茄酱，面粉和香料倒入。 如果有必要，将酱汁熄灭约八分钟，就可以加一点水。 用番茄蔬菜混合物填充我们的鱼米饭球，并将其放入已经加热至180度的烤箱中一小时三分之一。 所以你学会了如何在烤箱里用番茄酱烹制鱼肉丸子！