烤箱里的烤鱼 - 这是一个可以在工作日送达的节日佳肴,配以美味的食材:蔬菜,芳香香料,辛辣酱汁和肉汁。 你可以煮白色和红色,和一条小河鱼,满足所有食客的愿望。
如何在烤箱中烤鱼?
烤箱里的任何鱼类菜肴都很美味,令人垂涎欲滴,在烹饪过程中不需要特别的技巧,你只需要遵循规则并使用一个好的食谱,但伴随着家庭主妇烹饪过程中的主要问题是在烤箱里烤鱼的金属量是多少。
- 最快的部分是鱼:鱼片,牛排或小胴体,它们的烘烤需要20至35分钟。
- 例如,大型鱼,鲤鱼或粉红鲑鱼的胴体被烹饪30至40分钟。
- 在金箔准备展开前10分钟将鱼晒成黄褐色。
- 任何鱼最好的补充是柑橘类水果。 用烤箱里的柠檬鱼 - 美味菜肴的双赢选择。
- 东西鱼可以是蔬菜,谷类,绿色或柑橘。
如何在烤箱中煮红鱼?
在烤箱里烘烤的红色鱼可以快速而简单地制备。 如果你使用粉红鲑鱼或鳟鱼,最好在做饭前腌制20-30分钟,鲑鱼,鲑鱼或混合脂肪的人,所以你可以限制自己擦盐和香料。 作为整个屠体烘烤,并分开部分:牛排,尾巴,鱼片。
配料:
- 鲑鱼片 - 600克;
- 柠檬 - 半个;
- 橄榄油 - 1汤匙。 l;
- 盐,黑胡椒,干百里香和迷迭香。
准备
- 用盐和香料擦圆角。
- 铺在一张铝箔上,撒上油。
- 从上面分发柠檬片,密封信封。
- 烘烤15分钟,打开包装,再煮10分钟。
在烤箱里酿的鱼
如果你使用食谱,一个简单的 烤鱼和 烤箱里的 米饭 似乎并不会令人厌烦。 这道菜异常美味,细腻而精致。 该组合物包括奶油芝士,菠菜和相当一点的大蒜,这套配料将使这道菜的味道令人难忘。
配料:
- 罗非鱼片 - 600克;
- 焊接长粒米 - 150克;
- 菠菜 - 50克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 马斯卡彭 - 70克。
准备
- 在箔切割,分发鱼片,盐。
- 在用大蒜煎锅中菠菜,拌入米饭和奶油芝士。
- 将填料铺在圆角上,卷起卷筒,密封包装。
- 在烤箱中烤220分钟,烤鱼25分钟。
河里的鱼在烤箱里
在烤箱烤白鱼将满足烹饪专家和品尝者的不寻常味道,但应该以负责任的态度接近准备。 为了保护盘子免受可能的寄生虫的存在,将该胴体彻底清洁,洗涤并烘烤比红肉的人更长。 没有感觉到小骨头,鱼从上面切下。
配料:
- 鲤鱼 - 2个;
- 柠檬 - 1个;
- 盐,胡椒,迷迭香;
- 植物油。
准备
- 将鱼从鳞屑上清洗干净,将肠子和薄膜从腹部取出。
- 切掉头部,鳃。
- 在表面切片,用盐,香料擦拭。
- 撒上柠檬汁,涂在箔上,加入柑橘片。
- 密封包装。
- 准备在烤箱里的鱼箔25分钟,展开信封,在烤架下烤10分钟。
鱼在烤箱里的牛排
如果您使用下面的食谱,那么在烤箱里烘烤的美味部分鱼片可以填充庄严的菜单,并带有新的原创特色。 红鱼的理想选择,它必须在黄油酱中预先腌制30分钟,所以这道菜会更开胃。 在包装中,你可以添加蔬菜混合物或柑橘。
配料:
- 牛排 - 2件;
- 橙色 - 1个;
- 橄榄油 - 4汤匙。 l;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 盐,胡椒粉;
- 干花束加尼 - 2茶匙。
准备
- 牛排用盐,胡椒和草药篦。
- 将黄油,半个柠檬汁和切碎的大蒜混合。
- 倒入牛排腌料,盖上,放置30分钟。
- 将这些碎片放入单独的包中,密封它们。
- 烤箱中的鱼在烤箱中烘烤25分钟,220度烤10分钟,烤架下有开放箔。
与腌泡汁在烤箱中的鱼
烤箱里的胡萝卜和洋葱烤箱是自苏联时代以来许多家庭主妇都熟悉的菜肴:几乎所有家庭都准备好了美味可口的佳肴。 蔬菜油炸预先准备好:洋葱用胡萝卜调味,配以香料。 美味的卤汁,如果在熄灭时添加一点白葡萄酒。
配料:
- 鱼片 - 700-800克;
- 洋葱和胡萝卜 - 4个;
- 糖 - 1汤匙。 l;
- 盐,胡椒;
- 水 - 1项;
- 白葡萄酒 - 3汤匙。 l;
- 番茄酱 - 2汤匙。 湖
准备
- Sparce洋葱和胡萝卜,加番茄酱,盖上锅盖5分钟。
- 倒入葡萄酒和水,用糖和盐调味。
- 在箔上放鱼片,盖上蔬菜油炸,密封包装。
- 在烤箱中烤200分钟,在烤箱中烤25分钟。
烤土豆鱼
美味的鱼在烤箱里烤制在蔬菜装饰的陪衬下,是一个令人满意的,自给自足的菜肴,为一家大公司准备。 这个食谱的最佳补充将是土豆。 鉴于鱼比马铃薯准备得更快,后者必须事先煮沸,然后再做半制备。
配料:
- 红鱼片 - 500克;
- 年轻的土豆 - 400克;
- 盐,胡椒;
- 法国芥末 - 2汤匙。 l;
- 芝麻 - 1汤匙。 l;
- 橄榄油 - 2汤匙。 l;
- 花束加尼 - 1汤匙。 l;
- 柠檬 - ½个。
准备
- 混合柠檬汁,芥末,油,芝麻和香料,盖上酱汁鱼,离开20分钟。
- 煮土豆,直到半熟,放在箔。
- 奴隶蔓延在土豆上,倒入腌泡汁的残骸,密封信封。
- 在220度烘烤25分钟。
鱼在烤箱里的皮大衣下
美味多汁的鱼将烤箱中的奶酪与西红柿和洋葱圈中的洋葱圈一起加入。 碎片可以分成几部分进行烘烤,将切好的鱼片密封在箔片中。 食物很快烘烤,烹饪需要大约20分钟。 这道菜的好配菜将煮土豆或烤蔬菜混合。
配料:
- 鱼片 - 500克;
- 腌制的洋葱 - 1个。
- 西红柿-2个;
- 奶酪 - 150克;
- 盐,胡椒,百里香。
准备
- 将盐和香料加入鱼中。
- 将部分圆角部分切开,放入铝箔信封中。
- 用洋葱顶上,然后用番茄杯,撒上奶酪慷慨。
- 在密封的信封中烘烤20分钟,打开包装10分钟。
鱼在烤箱里烤蔬菜
烤箱里的蔬菜鱼 是一种美味的食物,作为主要的热菜盛宴。 那么在烘烤的形式结合鲭鱼与西红柿,洋葱,胡萝卜,甜椒。 为辣添加墨西哥胡椒和柑橘片。 为了饱腹感,加入香菇或其他蘑菇。
配料:
- 鱼片 - 600克;
- ratunda - 1件;
- 番茄 - 1个。
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 墨西哥胡椒 - 1个。
- 橙色 - ½件;
- 橄榄油 - 3汤匙。 l;
- 橙汁 - 4汤匙。 l;
- 盐,胡椒粉,干迷迭香。
准备
- 切大块蔬菜(除了西红柿),橙和墨西哥胡椒。
- 混合黄油,果汁,盐,胡椒,迷迭香,将蔬菜倒入酱汁。
- 将切好的鱼片加入卤汁中,放置30分钟。
- 将工件放入铝箔封套中,加入西红柿,封口。
- 在220烤20分钟。
在烤箱里的盐 - 食谱中的鱼
烤箱里的盐中的鱼 变得异常美味,多汁。 对于烘焙,请使用肥胖的胴体,但不要担心这道菜会变咸,这要归功于这种复杂的烹饪方式,盐不会被鱼类吸收,它会因汁液蒸气而饱和,因此它会变脆,肉变脆。
配料:
- 鱼(胴体) - 1公斤;
- 盐大 - 1.2公斤;
- 蛋白质 - 2个;
- 用两个柠檬去皮;
- 莳萝,公鸡 - 1束。
准备
- 鱼干净,洗净,毛巾擦干,用青菜填满肚子。
- 将盐与蛋白质,热情混合。 得到一个糊状质量。
- 在切箔上,放入一半的盐糊,撒上鱼,用其余的盐覆盖,并密封好。
- 不要覆盖箔! 烘烤35-40分钟。
- 从烤箱中取出鱼,取出盐“壳”,热的菜。