红色鱼是最有用的产品之一，因为它含有饱和脂肪酸ω-3和大量的维生素。 然而，它往往是相当昂贵的。 在这种情况下，值得使用 红鱼子酱 “Pyatiminutki”的配方，这种配方早已为那些将他们的生活与捕获鲑鱼，密友，粉红鲑鱼和其他这类鱼类联系起来的人所知。 虽然长时间没有 储存 ，但海洋的味道会长久存留在您的记忆中，健康状况将会显着增强。
如何从密友三文鱼制作鱼子酱“Pyatiminutka”？
要掌握鱼子酱“Pyatiminutki”的这种配方，您将需要很少的时间，灵巧和少量的配料。
配料：
- 干净的过滤水 - 2.5升;
- 土豆 - 1个。
- 密友三文鱼的yatyk蛋 - 10个;
- 盐 - 500克。
准备
取3-4 yasysk并放在一个高度足够高的锅中。 在手动搅拌机上，安装面团搅拌机并以最低速度启动设备，将其放入炖锅。 同时，yastikov将很容易缠绕在附件的钩子上，而且鸡蛋在与它们分离时不会受到影响。 检查所有yastys是否已经加工并移除搅拌机，检查是否只有干净的鸡蛋留在容器中。 即使你以前不知道如何在家里将“五分钟”鸡蛋加盐，这个过程你会很容易掌握。 以同样的方式，处理下一批yasys。
然后准备盐水（盐水）。 要做到这一点，将盐溶解在水中，并浸入去皮的生马铃薯。 如果他继续浮在水面上，这表明盐水的可用性。 煮沸并冷却它。 如果谷物残留在底部，请小心将干净的盐水倒入另一个容器中并使用。 把鸡蛋放在盐水中，留下五分钟。 然后将鱼子酱放在一块大纱布上，系上一个结，然后挂在上面过夜。 早上，小吃可以散开聚乙烯袋并冻结，然后吃几天。
如何从粉红鲑鱼制作鱼子酱“Pyatiminutka”？
在我们国家，这种鱼比较受欢迎，但鱼子酱很贵。 要了解如何烹饪鱼子酱“Pyatiminutku”，即使是初学者厨师也很有可能，所以大胆采取。
配料：
- 粉红鲑鱼子 - 600克;
- 水 - 1升;
- 盐 - 6汤匙。 汤匙与顶部。
准备
小心地打开粉红鲑鱼的肚子，拿走鸡蛋，尽量不要伤害它们。 确保鱼子酱完全融化，并将其放在砧板上。 拿刀和背（钝）侧，轻轻按下鸡蛋，从边缘开始，将其从外壳上清除。
煮盐水：煮沸水，立即溶解盐。 通过放入一个生鸡蛋，确保盐水准备就绪：它必须从上面漂浮。 当盐水冷却后，倒入鱼子酱约4-5分钟。 之后，用玻璃塞倒出盐水，用勺子轻轻搅拌。 现在你知道如何轻松而简单地盐红鱼子酱“Pyatiminutka”。