由于我们大多数人都没有足够的幸运生活在靠近大海的地方，唯一可以买到的海鲜是，现在仍然是那些在超市以冷冻形式出售的海鲜。 其中一些是冷冻新鲜的，而其他的则是预先烹制的。 后一种方法对于虾尤其常见。 下面将描述更多关于如何煮熟冻虾的细节。
如何煮冷冻，煮沸，未净化的虾？
一般来说，通过包装上的说明描述了整个准备工作的技术，但它本身并没有隐藏任何困难：他们将冷冻虾，投入开水中，等待一分钟，然后吃。 因此，是否需要煮熟冷冻虾的问题本身就消失了：不需要长时间烹饪。 或者，您也可以继续准备已经煮好的虾作为小吃或主菜。 在这种情况下，请遵循我们的简单食谱。
如何炒，煮冻虾？
我们一定会谈论传统的亚洲虾油炸食谱，但我们将从另一个变化的菜肴开始，这种菜肴在中国和日本的厨房中同样受欢迎 - 炸虾。 在沸腾的油中，甲壳类动物被炸，涂上面糊，用米粉测试或用玻璃面包裹。 自从上次在我们的市场上很容易找到 - 关于这个食谱和谈话。
配料：
- 冷冻虾（去皮，大） - 740克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 115克;
- 牛奶 - 165毫升;
- 植物油 - 135毫升;
- 米粉包装。
准备
初步，用热水刮净虾，等到它们解冻。 不要浪费时间，抓住面糊，用面粉和牛奶搅打鸡蛋。 将混合物加盐并将虾尾巴浸入其中。 将油加热。 面条倒入开水，软化后排出液体并冷却。
将虾的每个尾巴浸入所得的红葡萄酒中，过量排出。 将面条的一部分包裹在尾巴上，并将虾放入油炸锅中，直至面条变成金黄色。
如何用大蒜煮熟熟的虾？
以亚洲风格烹制虾的另一种方法是用中国米酒（可以用干白色替代）和大蒜来煎海鲜。 根本无法想象。
配料：
- 虾 - 630克;
- 大蒜 - 6颗牙齿;
- 米酒 - 25毫升。
准备
在炒锅或任何大煎锅中预热至少四分之一的植物油。 虾快速变白。 在预热的油中，将切好的大蒜放在花瓣上，当颜色变成金黄色时，用餐巾纸上的抹布将其取出。 将虾尾放入大蒜油中，调味，将米倒入酒中（注意，油可以点燃）。 一分钟后，烤虾并将它们放在餐巾上，然后尝试。
如何煮煮冻的虾？
如果你喜欢欧洲美食，那么把这些虾放入白汁中，加入坚果烹制而成。
配料：
- 大虾 - 540克;
- 蛋白 - 4个;
- 淀粉95克;
- 核桃（仁） - 1项;
- 牛奶 - 170毫升;
- 霜 - 115毫升;
- 黄油 - 25克;
- 面粉 - 20克。
准备
先在沸水中快速煮沸虾，大约一分钟就足够了。 冷却的尾巴蘸上白葡萄酒，然后滚入淀粉，混合少许盐。 炒虾，直到面糊变成棕色。
将黄油熔化后，将面粉炸上，并用奶油和牛奶稀释混合物。 让调味汁变稠，盐，并与虾和切碎的坚果混合。 立即服务。