我们提醒您注意烹饪最原始和不寻常的沙拉之一 - “小红帽”。
与石榴的红色敞篷
配料:
- 土豆 - 4个;
- 任何肉 - 400克;
- 核桃 - 100克;
- 蛋 - 3件;
- 洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 4个;
- 硬质奶酪 - 300克;
- 石榴石 - 1件;
- 蛋黄酱 - 加油;
- 盐 - 味道。
准备
如何准备红豆沙拉? 马铃薯适量,加入稍微腌制的水中,制成完全准备好的制服。 在一个单独的平底锅里,我们平行地煮肉,蛋和胡萝卜。 然后排出水,让蔬菜冷却下来。 接下来,我们清理它们并揉搓一颗大刨丝器。 肉被压碎成立方体,然后将鸡蛋切碎。 核桃用搅拌机分拣和粉碎。 奶酪三在磨碎机上。 清洗洋葱,用沸水烫伤并切成薄半圆形。 所有准备好的食材都按照以下顺序放置在沙拉碗中:先是洋葱,然后是土豆,煮熟的肉,切碎的坚果,鸡蛋,磨碎的奶酪和石榴籽粒。 每层promazyvayut蛋黄酱,并在冰箱中取出准备好的沙拉几个小时进行浸渍。 这道菜非常相似的是 沙拉“石榴石手镯”肉 。
红帽与西红柿
配料:
- 煮牛肉 - 200克;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 北京白菜 - 150克;
- 蛋 - 1个;
- 罐装绿豌豆 - 3汤匙。 匙;
- 西红柿 - 2个;
- 莳萝绿色 - 如果需要的话;
- 蛋黄酱 - 加油;
- 盐 - 味道。
准备
在一个碗里细细地切开了北京白菜。 煮汤,冷却,切成小块。 我们从种子和茎中取出保加利亚辣椒,并将它们压碎成立方体。
将青豌豆罐头扔在筛上,我们将所有的果汁排出,并将其加入一个沙拉碗中。 接下来,把碎的煮鸡蛋,洋葱切碎。
所有小心混合,盐味,与蛋黄酱季节,并放入沙拉碗。 沙拉顶部的“小红帽”正确调平,并用切碎的番茄和新鲜香草装饰。
“红帽”沙拉配火腿
配料:
- 番茄 - 2个;
- 洋葱 - 1个。
- 火腿 - 250克;
- 新鲜黄瓜 - 1个;
- 香菇 - 300克;
- 蛋 - 2件;
- 硬质奶酪 - 200克;
- 蛋黄酱 - 加油;
- 植物油 - 用于油炸。
准备
洋葱被清洗并切碎。 蘑菇洗净并切碎秸秆。 用植物油将蔬菜一起煎至完全准备好。 然后冷却,小心地排出所有的油。 鸡蛋煮得很硬,凉爽,干净,并揉搓中间刨丝器。 黄瓜切成薄片。 硬奶酪也在磨碎机上擦。 我的西红柿,干燥,去皮,切成小方块。
沙拉铺设层,promazyvaya每个蛋黄酱按以下顺序:火腿 - 蘑菇 - 新鲜黄瓜 - 然后鸡蛋和磨碎的奶酪。
顶上西红柿。 我们为冷藏的分层沙拉“小红帽”提供服务。
用梅子的红色敞篷
配料:
- 梅子 - 150克;
- 土豆 - 4个;
- 硬奶酪 - 100克;
- 蛋 - 3件;
- 甜菜 - 2个;
- 葡萄干 - 100克;
- 石榴石 - 1件;
- 蛋黄酱 - 加油。
准备
因此,葡萄干和梅干初步分拣,洗涤并用热水倒入约10分钟,
土豆,鸡蛋和甜菜根煮沸。 然后我们冷却蔬菜,清洁并揉搓中间刨丝器。
硬奶酪和鸡蛋在细磨机上揉搓。 沙拉,我们铺设在美丽的菜层,promazyvaya每个人与蛋黄酱。 所以,首先放西梅,然后煮土豆,甜菜,葡萄干,磨碎的奶酪和鸡蛋。 顶层大量用蛋黄酱润滑并用石榴籽装饰。 如果你喜欢这种明亮的沙拉,那么 沙拉“红海” 值得尝试做饭。 借口是什么? 嗯,你可以让普通的晚餐不寻常!