你是否想准备一份爽口而美味的热食,而不计卡路里? 然后注意培根卷。 要准备这个菜有不同的变化,请按照下面的食谱。
鸡卷在培根
配料:
- 鸡肉片(一半) - 8件;
- 1个柠檬汁;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 胡萝卜 - 1个;
- 芦笋 - 4个;
- 培根 - 16片;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
准备
鸡肉片脱落,覆盖食物薄膜。 用柠檬汁倒入鸡肉,并用盐和胡椒两面慷慨地调味。 胡萝卜和胡椒切成小条。 芦笋芽也被削减了一半或四分之一。 我们将每片蔬菜的一片放在肉的一个边缘上,然后关掉鸡肉卷并用培根条包起来。 用牙签或麻线固定卷筒。
一卷培根应该在烤箱中180度烤40分钟。 如果需要的话,可以改变馅料的填充量,不仅补充蔬菜,还补充草药,奶酪或另一层培根。
食谱干肉干鸡肉卷配培根
配料:
- 鸡肉片 - 2块;
- 培根 - 150克;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 辣椒粉 - 品尝。
准备
鸡柳切成两半。 每层都稍微打了一层,用盐,胡椒粉和辣椒粉两面调味。 在鸡肉的层面上,我们播撒了培根片,并将所有东西都变成了卷。
我们用线缠绕卷并将其放置在冰箱中2小时。 我们用扦子刺穿卷筒顶部,并将其挂在烤箱的炉排上,将烤架放在最高位置。
我们把肉煨成50度,打开烤箱的通风口(如果不是的话 - 就把门稍微拉开)。 4-5小时后,干燥的卷将准备就绪。 在烹饪之前为了更大的辣味,生肉可以撒上液体烟雾。
培根奶酪卷
一个理想的培根和奶酪啤酒开胃快速煮熟,没有太多麻烦。
配料:
- 培根 - 8片;
- 白面包面包 - 8撬棍;
- 奶油芝士 - 250克。
准备
用吐司面包切割边缘,并将面包屑稍微卷成较薄的层。 润滑碎奶油芝士, 融化奶酪或放在一片奶酪上。 将面包奶酪面朝上放在培根条上并滚动。 用牙签固定卷筒,放入加热到180度的烤箱中。 25-30分钟后,准备好装满豆子的培根卷。