在花盆里准备菜肴越来越受欢迎，并且每天都很受欢迎。 毕竟，即使是最简单的一餐，在锅里煮熟，也更加美味。 在这道菜中烹制的食物也非常有用：它成对地lang so，因此它保留了所有的味道和有用的特性。 在锅里，你几乎可以做任何事情：肉，蔬菜，鱼等。 我们将在锅中观察鱼类菜肴的食谱。 以这种方式准备，鱼获得了令人难以置信的多汁性，变得柔嫩而令人惊讶的香。 在锅里煮鱼有多美味？
在锅里用土豆鱼
配料：
- 鱼片 - 300克;
- 干蘑菇 - 50克;
- 土豆 - 8个;
- 洋葱 - 2个;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 味道。
准备
将干蘑菇浸泡在温水中并放置2小时。 然后用同样的水和盐烹饪它们来尝尝。 熟蘑菇切碎，肉汤过滤良好。 清洗洋葱，切碎，用植物油煎至金黄色。 加入蘑菇混合一切。 将土豆清理干净，切成条状，并稍微煎一下。 接下来转动鱼片。 我们采取鱼片（最好是所有的鲈鱼片），切成方块，用面粉碎，并用植物油两面煎。 开始填充我们的锅：土豆，鱼块，洋葱蘑菇混合物和土豆。 加一点肉汤，顶酸奶油，盐，并把锅放入烤箱。 我们熄灭约35分钟。 我们在锅里供应炖鱼，撒上新鲜草药。
在煎锅里烤煎蛋卷的鱼
配料：
- 鱼 - 500克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 牛奶 - 3件物品;
- 欧芹粉碎 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
我们仔细处理鱼，去除内脏，骨头，冲洗并切成小块。 在盆中倒入少许油，放入鱼，盐，胡椒粉，倒入蛋奶混合物。 我们把这些鱼放在烤箱里，在150度的温度下烘烤大约30分钟，直到鱼准备就绪。 在锅里烤的鱼已经准备好了。 你可以坐在桌边！
在一个锅里的蔬菜鱼
配料：
- 鱼片 - 500克;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油;
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 1个。
- 醋3％ - 1汤匙。 勺子;
- 盐，糖 - 味道。
准备
鱼片我们按部分切，盐调味。 将洋葱和胡萝卜清洁并切成细条。 在油锅中，放入鱼，洋葱，胡萝卜层，以便顶部和底部是鱼。 然后加入番茄酱，醋，盐，糖，并紧紧盖住每个锅盖。 放入预热的烤箱45分钟。
在一个锅里的红色鱼
红鱼很好，因为它适合节日和日常餐桌。 它可以准备午餐和晚餐，而你可以随时尝试 - 包括想象力，你一定会得到美味和不寻常的东西。
配料：
- 红鱼片 - 500克;
- 奶酪 - 100克;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋 - 2件;
- 香料 - 品尝;
- 蛋黄酱或酸奶油 - 100毫升。
准备
切成小块的红色鱼片。 在每个锅中，倒入少许油，加入香料并放入鱼片。 然后在一个碗里，将蛋打成浓厚的泡沫，加入酸奶油或蛋黄酱并混合。 用最后的酱汁倒入我们的鱼，撒上磨碎的奶酪。 我们把这些鱼放入预热的烤箱中180℃30分钟。 在桌子上准备好的熟鱼，不要忘了用新鲜的香草装饰。 在这道菜中，新鲜蔬菜和米饭的沙拉是配菜的好选择。