肉沙拉不仅非常美味,而且丰盛。 你可以展示一点想象力,改变一些食材,因此我们会得到一道新菜。 下面你正在等待肉类和蘑菇沙拉食谱,右边装饰任何节日的餐桌。
沙拉配肉,蘑菇和黄瓜
配料:
- 煮猪肉 - 200克;
- 腌蘑菇 - 100克;
- 腌黄瓜 - 100克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 奶酪 - 50克;
- 核桃 - 30克;
- 莴苣叶子;
- 蛋黄酱 - 品尝。
准备
猪肉, 腌制的蘑菇 ,黄瓜,鸡蛋切成立方体,在一个大刨丝器上的三个奶酪,核桃在干燥的煎锅中轻轻煎炸,然后用刀切开。 所有的成分都结合起来,添加蛋黄酱和混合。 洗干净的绿色生菜叶子铺在盘子上,最上面撒上一张沙拉。 在上面,你也可以撒上核桃。
沙拉配蘑菇,肉和奶酪
配料:
- 肉 - 300克;
- 硬奶酪 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 蘑菇 - 300克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 植物油 - 20毫升;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子。
准备
烧开肉直到准备好,鸡蛋 - 煮熟。 香菇切成片,用植物油炸4分钟。然后加入切碎的洋葱,炸至洋葱准备好。 最后,涂抹黄油并混合。 溶解后,将火锅中的煎锅取出。 水煮肉切成块。
沙拉我们铺设层,每个人都用蛋黄酱涂油。 肉,炒洋葱,鸡蛋磨碎,磨碎的奶酪。 沙拉的顶部是随意装饰的,并送到冰箱至少一小时浸泡。
沙拉配豆子,蘑菇和肉
配料:
- 自己的红果汁 - 一壶;
- 煮牛肉 - 200克;
- 罐装香菇 - 300克;
- 红洋葱 - 1个。
- 煮鸡蛋 - 4个;
- 黄瓜(新鲜或腌制) - 3个;
- 芥末 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋黄酱;
- 盐。
准备
肉,鸡蛋和黄瓜切成立方体。 我们添加豆类,蘑菇和洋葱切成半环。 加入味道蛋黄酱和芥末,混合好。
沙拉配肉和腌蘑菇
配料:
- 煮牛肉 - 300克;
- 中等大小的土豆 - 5个;
- 煮鸡蛋 - 5个;
- 洋葱 - 1个;
- 腌制蘑菇 - 400克;
- 莳萝 - 1束;
- 香菜 - 1束;
- 蛋黄酱,盐,胡椒 - 味道。
准备
我们用“制服”烹制土豆,冷却,剥皮,用大型刨丝器做三个。 我们传播沙拉层:土豆,切碎的洋葱,蘑菇切成盘子(8-10块留给装饰),肉,切成条状,磨碎的鸡蛋,切碎的莳萝和欧芹。 每层莴苣用蛋黄酱加脂。 顶部饰有蘑菇。
沙拉肉和蘑菇“蘑菇林”
配料:
- 煮熟的肉(牛肉或猪肉) - 300克;
- 韩式胡萝卜 - 200克;
- 坚硬的芝士 - 200克;
- 腌制的香菇 - 300克;
- 土豆 - 3个;
- 腌黄瓜 - 3个;
- 莳萝 - 1束;
- 大葱 - 1束;
- 蛋黄酱。
准备
一个小平底锅内衬一层食物薄膜,我们用帽子将蘑菇放在上面,撒上切碎的洋葱和莳萝。 下一层 - 煮土豆,切块或磨碎,用蛋黄酱涂抹,然后涂抹碎黄瓜和蛋黄酱。 然后 - 肉,切丁,蛋黄酱,韩国胡萝卜和磨碎的奶酪。 我们将沙拉放入冰箱至少一个小时,然后在食用前仔细翻平平底锅上的平底锅,取出电影 - 我们准备了一道美味的沙拉“蘑菇林地” 。
沙拉配蘑菇,肉,西红柿和奶酪
配料:
- 水煮肉 - 350克;
- 西红柿-2个;
- 奶酪 - 150克;
- 腌蜂蜜蘑菇 - 200克;
- 蛋黄酱 - 品尝。
准备
水煮肉切成立方体。 我们将西红柿中的核心切除(使沙拉中没有多余的液体),肉也切成立方体。 我们连接蘑菇,肉,西红柿和奶酪,加入蛋黄酱并将其调味。