“Stolichnogo”蛋糕的食谱不仅可以让成人，也可以让孩子们品尝到您的味道和香气。 特别是，如果你记得并且喜欢那个在苏联以“Stolichny”为名出售的蛋糕。 如果你从来没有尝试过这样的烘烤，那么烘烤一下，找出它的味道。
面包机中的蛋糕“大都会”
在开始准备葡萄干“大都会”蛋糕之前，请务必检查烘焙蛋糕是否有烘烤功能。 所以，如果一切顺利，那么让我们开始做生意吧！
配料：
- 黄油 - 200克;
- 酸奶油 - 100克;
- 糖 - 150克;
- 糖粉 - 用于装饰;
- 鸡蛋 - 4个;
- 盐，柠檬皮 - 味道;
- 面粉 - 300克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 干邑 - 1汤匙。 勺子;
- 蜜饯（樱桃，蜜饯） - 100克;
- 葡萄干 - 100克;
- 榛子 - 100克。
准备
如何在面包机上准备蛋糕？ 取融化的黄油，与酸奶油混合，加入糖并用搅拌器在容器中搅拌。 如果你有果糖，那么最好拿它来代替糖，那么蛋糕会变得更加壮观和更高。 在收到的重量，我们添加鸡蛋，盐，一个柠檬果皮，并很好地打搅拌机。 蛋糕“Stolichny”的面团准备就绪。 轻轻地将它倒入面包机的涂油形式。 面粉通过筛子小心筛选以富集氧气。 然后加入发酵粉，混合并倒入我们的面团。 接下来，我们添加一个洗好的葡萄干，蜜饯，朗姆酒和坚果。 所有人都仔细混合并将其放入面包机。 我们公开必要的程序，因为不同的模型有自己的程序。 如果您在操作说明中未指定可以在其中烘焙杯形蛋糕，最好不要尝试。 在面包师发出信号之后，我们拿出我们的蛋糕，将它转移到一个漂亮的盘子上，让它冷却10分钟。 在服务之前，洒上糖粉的大都会蛋糕，并为它服务。
multivark中的蛋糕“大都会”
配料：
- 黄油 - 200克;
- 糖 - 150克;
- 香草糖 - 50克;
- 面粉 - 200克;
- 蛋 - 3件;
- 葡萄干 - 170克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 盐 - 捏。
准备
用葡萄干制作一个蛋糕“Stolichnogo”，取葡萄干，彻底倒入，晾干，并与1茶匙面粉混合。 在一个单独的容器中，用糖打碎融化的黄油，直至获得均匀的青葱块。 然后一次添加一个鸡蛋，不断搅拌面团。 放盐，香草糖，拌匀。 面粉筛过筛，加入发酵粉并混合。 现在将面粉逐渐倒入面团中，加入葡萄干并混合，使所有的葡萄干均匀地分布在面团中。 我们拿着烘焙模具，用黄油加油脂，并放入蛋糕的面团。 我们把这个表格放在multivark中，我们设置“烘焙”模式并等待大约1.5个小时。 准备蛋糕有点冷，撒上糖粉。
在烤箱里的蛋糕“Stolichny”
配料：
- 黄油 - 200克;
- 糖 - 200克;
- 面粉 - 250克;
- 葡萄干 - 150克;
- 糖粉-10克;
- 发酵粉 - 10克;
- 蛋 - 3个。
准备
用搅拌器混合黄油和糖，直到获得空气质量。 然后添加鸡蛋，并继续拂。 将面粉与发酵粉混合，加入糖并倒入我们的大块。 我们彻底混合一切。 杯形蛋糕的面团应该很厚。
轻轻地添加葡萄干，并将面团涂抹成脂状矩形。 在烤箱中烘烤160分钟，温度为160°。 上桌前撒上糖粉。