Shchi是一种传统的俄罗斯美食。 有很多方法来预备它们，今天我们会告诉你如何正确烹饪汤和滋养整个家庭。
如何用新鲜的白菜煮白菜汤？
配料：
- 肉汤 - 3升;
- 胡萝卜 - 55克;
- 洋葱 - 65克;
- 土豆 - 245克;
- 新鲜卷心菜 - 345克;
- 番茄天然酱 - 3汤匙。 匙;
- 绿色新鲜欧芹 - 35克;
- 甜红辣椒 - 45克;
- 香料;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 植物油 - 35毫升。
准备
准备好所有的配料：保加利亚胡椒加工，切成薄片。 Luchok和大蒜用刀子清理。 在煎锅中倒入油，撒上番茄酱并轻轻炸。 然后加入胡椒，洋葱，大蒜，让蔬菜吃几分钟。 接下来，扔掉磨碎的胡萝卜并混合。 卷心菜薄薄地shinkuem，整齐地放在烤，倒入少量的肉汤。 加入香料和调味料，煮沸10分钟。 然后小心地将调料放入盛有肉汤的平底锅中，并将菜放在火上。 我们剥皮马铃薯，切碎秸秆，煮沸后浸入汤中。 用餐前几分钟，用草药撒上菜肴，盖上盖子，等待15分钟，关火。
如何从荨麻煮寿司？
配料：
- 洋葱 - 55克;
- 肉汤 - 3.5升;
- 土豆 - 265克;
- 胡萝卜 - 55克;
- 新鲜荨麻 - 315克;
- 香料;
- 植物油 - 品尝;
- 果岭。
准备
清理胡萝卜和鳞茎，用细秸秆切碎，并在油上保存直至红润。 我们加工土豆，将它们切成立方体并将它们放入沸腾的肉汤中。 我们加入蔬菜烤，香料，盖上盖子，煮约10分钟，同时，我们准备绿色蔬菜：我们洗净荨麻，用开水烫一下，撕下所有的叶子，把它们扔进平底锅里。 我们尝试品尝汤并使其充分。
如何从酢浆草煮白菜汤？
配料：
- 猪骨 - 355克;
- 水过滤 - 2升;
- 酸浆 - 1束;
- 胡萝卜 - 45克;
- 土豆 - 195克;
- 洋葱 - 45克;
- 煮鸡蛋 - 装饰;
- 植物油;
- 香料;
- 蔬菜;
- 黄油 - 10克。
准备
所以，把骨头放在装满冷水的锅里，煮沸大约一个小时，去掉必要的泡沫。 最后，我们将汤用盐加味，然后轻轻地将骨头带到盘子上。 加土豆，切成小条，煮至软。 将胡萝卜清洗干净，用刨丝器将其切碎，然后将洋葱从外皮上剥离并切成半环。 在煎锅里倒入油，将其温热，撒上蔬菜并传播，直到准备好。 然后将烤肉放入汤中，扔出酸菜，洗净并切成块。 我们把汤煮沸，用香料调味，再煮10分钟，然后将它从盘子上取下来。 我们把盘子倒在盘子上，用青菜和煮鸡蛋装饰，切成两半。
如何用白菜汤煮白菜汤？
配料：
- 肉汤 - 3升;
- 德国酸菜 - 495克;
- 洋葱 - 45克;
- 胡萝卜 - 45克;
- 酸奶油 - 加油;
- 植物油;
- 香料。
准备
鹌鹑白菜用手捏紧，放入沸腾的肉汤中。 我们剥皮土豆，切碎小块，扔进汤里。 将洋葱和胡萝卜加工，切成条状，然后用温热的植物油煎至红。 然后将烤肉撒在主要原料上，加入香料和调味料拌匀。 关上锅盖上碟子20分钟。 我们在深板上倒出汤，装满酸奶油，并把家人叫到桌上。
现在你知道如何以不同的方式烹制美味的白菜汤！ 祝你好运！